ポットふきん

昨日に引き続き、今日も寒いです...
きっと明日も寒いのだろうけれど
なるべく外に出ない方向で献立を検討中

さて、最近仲間入りした布巾を紹介
イノダコーヒのポットふきん





つい先週までは一保堂の布巾だったのだけど
珈琲豆やミルを置いているトレイなのでこちらに変更

ついでに...手前の水色のハンカチは
かなり昔のもので20年？いや、30年？？
一体いつから使ってるんだろう？

何度も洗濯されて、ついには穴が開き
なんならその穴も有効に使おうと
開いた穴の対角にある布の端を入れて留める...

まだまだ大活躍

ハムたまご

「いしやーきーいもー　やーきいもー」
寒いとやってくる石焼き芋の販売車

窓から見えるのだけど
寒いから出たくない（でも食べたい）

そういえば学生の頃
たまに下宿近くにも来ていて
何人かで買いに走ったっけ？

さて、本日のお昼ごぱん
これでもかぁ!!とゆで卵を入れてみました
ハムたまごサンドイッチ↓





紀ノ国屋のホワイトブレッドを使用
ちょっと小ぶりな12枚切
厳密には12枚＋耳1枚入り...

サイズ感がちょうど良くて好き
次はイギリスパンも買ってみよう

鷽替神事

昨年に引き続き、亀戸天神社へ...
鷽替神事の列に11時から並んで
木彫り鷽の授与までに45分

昨年は3時間待ちだったので覚悟していたけれど
予想外にスムーズでとてもラッキー

とはいえ、前日はかなりの行列だったようで
（確かに、昨年24日に訪れて激混みだった）
訪問日や時間でかなり違うのかも





本来は昨年の木彫り鷽をお返しして
今年の鷽を受けるんだけど
あまりに可愛くて（嘘に替えたい事柄もなかったし）
特等席に4体並んで談話中





年々大きな鷽に替えていくらしいので
昨年の1号から成長した2号を2体

なので、来年は3号だね...
今年も平穏無事に過ごせますように

雪と鍋

昨日からの降雪で一面真っ白に積もったのだけど
風向きのせいか、うちのベランダには全く積もらなかった
秘かに楽しみにしていた雪だるま作りが出来ず、残念...

台所の窓から見える公園には
雪だるまを作っている親子が何組か居て
ちょっと羨ましく思ってしまった...

そんな今日の晩ごはんは野菜たっぷり鍋
ピエンロー鍋とやらを作りたかったのだけど
干し椎茸を切らしていたため
なるべく似せて作った野菜＆春雨いっぱいの一品





ごま油がいい仕事してる...
白菜と春雨以外に人参、生姜、昆布を追加
そして、お肉は豚もも

これでも美味しかったので
次回はなんちゃってではなく
正しいピエンロー鍋を作ってみよう!!

料理教室

雪が降っている
このまま積もってしまいそうな勢いで
降り続いている、さむい
さて、お久しぶりの料理教室...
初参加となるキッコーマン主催の教室で
「ナイルレストランにきく カレーの魅力」





ほうれん草のチキンカレー
ケララチキン
バターチキンカレー
キャベツのトーレン
ラッシー

三代目店主からインドの歴史や
カレー事情などを聴いた後にデモ→試食の2時間

青唐辛子はピーマン、しし唐で代用できるけれど
なるべく省かずに使おうとか
ココナッツミルクはパウダー使いがお勧めとか
調理しながらのコツがたくさんあって興味深かった

参加者は確か60名だったかな？
今まで参加した教室と比べると断然男性比率が高く
マニア度も高そうだったなぁ...

皿洗いがメインとなる分担制の調理実習よりも
実習なしのデモ方式が私には合っているみたい
かなり楽しかった!!





こちらが試食用のワンプレート
三代目命名の？ベンツ盛り

講義→デモ→試食、さらにはお土産付きで1,500円という
かなりお得な料理教室なのだけど
試食が完全に冷めていて本当に、本当に残念だった

冷たいカレーは単純に美味しくないからね...
教室が楽しかっただけに残念

銀座あけぼの

巷で人気の銀座あけぼの...
チーズおかきの品切れが続いているようだけど
私はアーモンドおかきの方が好き





普段はおかきなんて食べないのに
これは本当に美味しい

昨日はたくさん歩いたので
ご褒美に1袋だけ購入
もう少し体重が落ちたら豆大福も食べたいなー

少しも痩せていないのだけど...

豆板

食欲が止まらない…
食べても食べても満足できず
さらに食べ続けて後悔する

年末年始の増量分だけでも減らしたいのに
減量される気配は全くない

プチ断食でもすべきなんだろうけど
自分に甘い私にそんな勇気があるわけなく
デブった体を継続維持中…





そんな私のお気に入り、豆板
このTHE豆!!を網で少し炙ると美味しい
噛めば噛むほど豆の甘さが感じられて最高

あー、食べ物が脳を占拠するーー

ぐるぐるぐるめ

2018年も11日目...
今年に入ってのお外ごはん、久々のぐるぐるぐるめ↓





〇磯野家
築地場内にある定食屋の肉豆腐↑
ごはんをかきめしに変更♪（旨し）
あじフライも美味しかった





一見客の私たちにも
ご丁寧にお年賀のタオルを配られて
なので、また行きます!!

〇サウスパーク
浅草の南インド料理店
ビリヤニと牛肉の胡椒炒めが美味しかった
次はゴビ65に挑戦したい♪




〇天麩羅はちまき
「江戸川乱歩が愛した天ぷら」らしい
一番人気の穴子海老天丼↓





〇デンメアティーハウス
ずーっと行ってみたかった、六本木のティーハウス
ドラマ「相棒」で右京さんが何度か訪れているお店
ザッハトルテ＆ザッハブレンド美味しかったーー

↑こんな感じかな？
もっともっと美味しいもの食べたい!!!
でも、痩せたい（こんなに食べてたら痩せない）...

手づくり最中

久々に食べた福砂屋の手づくり最中
皮がパリッとしていて美味しいのです





たまにはこういう贅沢もいいね...
とはいえ、毎年恒例の？正月太り真っ只中なので
少しは節制しなくては!!
年末年始でお酒もたっぷり呑んだからねー





亀の井酒造「くどき上手」
香りが良くフルーティで美味しかった

昨年予約して呑んだ立春朝搾りも
そろそろだ...また呑みたい!!

宮辻薬東宮

宮部みゆき→辻村深月→薬丸岳→東山彰良→宮内悠介
この5名でバトンリレーされたアンソロジー「宮辻薬東宮」





薬丸岳の名前に惹かれて予約したのが半年前...
やっと順番が回ってきた人気の図書本

事前情報なしで読み始めて
えーー！これ、ホラーなの？？！と慄く...

そういった驚きも含めて
宮部みゆきの作品が一番好みだったかな
次は辻、そして薬、東、宮
...と、前半の作品の方が好きだった

ついでに、年末に読んだ面白本も記録
下角陽子「大相撲 知ったら面白すぎる70の話」

相撲観戦する上で知っていると
なかなか面白い情報が満載です
こちらは万人におすすめ!!