えみうぷれーと

えみうのおいしい日記

今年もあと僅か・・

2007-12-28 | その他

今日で仕事納めの方も多いのでは?1年間お仕事お疲れ様でした
逆に主婦の方は、これからが忙しくなりますねー

今年は、福岡→東京への引越など、環境が大きく変わった年でもあるので
あっという間に過ぎてしまったように思えます
こっちに来てから、このブログを始めて、ブログ仲間もできたし
幾つかお仕事をしたので、そこで知り合えた方々もいるし
色んな方から影響を受けて、楽しく東京生活が送れています

東京といえば・・
六本木・麻布・広尾・渋谷・表参道・恵比寿・自由が丘・新宿・池袋
中野・吉祥寺・銀座・日本橋・丸の内・築地・台場・上野・秋葉原・浅草
月島・巣鴨など、主要箇所には足を運んでみました
あとは、目黒・代官山・神楽坂・両国へ行ってみたいです

近隣県では・・
横浜中華街・鎌倉の大仏・ディズニーランド・浦和でのサッカー観戦など
とても有意義な週末を過ごすことが出来ました!
来年は、もう少し足を延ばして・・軽井沢や箱根にも行ってみたいです

こちらに越してから、以前よりも活字が好きになりました
図書館に通うようになって約7か月・・30冊もの本を読破
その中で特にはまってしまったのが、赤川次郎の杉原爽香シリーズ
その他の中のベスト3は・・
1.うつくしい子ども(石田衣良)
2.ストロング・メディスン(アーサー・ヘイリー)
3.99%の誘拐(岡嶋二人)

石田衣良作品は、かなりヒットしたので、年末年始用として
「波のうえの魔術師」「愛がいない部屋」の2冊を借りてきています

今年は、東京生活が始まって、主婦をしながら、たまーに仕事をして
家では、本を読んだり料理をしたり・・たまにはお昼寝したり

来年は、週2ペースで長期のお仕事を始めようかなーと思っているので
お仕事しつつも、家事は今まで以上に頑張って、美味しい料理を研究して
毎朝つくるお弁当もバリエーションを増やして・・
暖かくなったらジョギングも復活させて、それまではビリーで体力づくり・・

今年もあと僅か・・今回初めて「おせち」に挑戦予定なので
完成したら、皆様にもお披露目いたします
まだ、お重箱を準備していないけれど・・

ココアのパウンドケーキ

2007-12-27 | うちごはん

ケーキを作ったときに余ったココアの生クリームが冷蔵庫で眠っていたので
これまた、余っていたホットケーキミックスと
さらに、先日の余り物レーズン(数粒ですが・・)を加えて焼き上げてみました

普段、パンやケーキは作らないのに、3日連続でオーブンが大活躍!
今回のパウンドケーキは、混ぜて焼いただけの
お手軽菓子だったわりには、美味しくできました

こういう時って、近所に知り合いがいればいいのにーと思います
おすそ分けできるし、おうちカフェ開けるし・・
しかし、そのような相手がいないので、全て私たち夫婦のお腹の中へ
こりゃー太ります・・ビリー先生に入隊しなくっちゃ

そうそう、先程、実家からクール便が届きました
中には、蟹&焼き豚&お手製干し柿・・そして、本命のショウキ(焼鶏)!!
ショウキとは、鶏を1羽丸ごと焼き、漢方や香草などを使って余分な脂を
落としながら蒸した、北京独特の宮廷料理

実家では、お正月に欠かせない一品なのですが、今年は帰省しないので
食べれないなーと残念がっていたところ、一羽送ってきてくれました
今は、真空パックされているので、開封したときには画像付きで紹介しまーす

4時間半の苦痛

2007-12-26 | その他
今日、美容院へ行ってきました
いつもなら、肩まで伸びたらカット~伸びたらカット・・の繰り返しだったけれど
今回はバストライン辺りまで、頑張って伸ばしていました
物心ついてからの最長記録

せっかくここまで伸びたので、パーマをかけてみたんです
加温されたロッドを使用する、デジタルパーマ!
通常のパーマよりも、スタイルの持ちがいい&大きなカールが綺麗に出る・・
ということで、1年前と同じくこの方式にしてみました

今回は長さもあるので、結構エレガント
きっと私を知ってる人がみたら、イメージが違いすぎて笑っちゃうかも・・
巻き髪のイメージなんて、ないだろうし

普通は、髪が濡れているときにクルクルして、乾くと伸びちゃうんだけど
このパーマは逆で、乾かすとクルクルになるんです
面白いでしょう!

パーマがかかりにくい&落ちやすい私だけど、デジタルパーマの威力は
なかなかのものなので、しばらくはクルクルヘアーを楽しみます

P.S.美容院滞在時間=4時間半でした・・疲れた~

クリストシュトーレン

2007-12-26 | うちごはん

ドイツの伝統菓子「クリストシュトーレン」を作ってみました
クリスマス前に焼いて、当日までに少しずつ切って食べるのが
一般的らしいのですが、どうしてもクリスマスらしいパンが食べたかったので・・

以前、パン教室で習ったテキストどおりの分量でやってみたら
生地がかなり軟らかめに
なので、こそっと小麦粉を足したり
ミックスフルーツ→レーズン、スライスアーモンド→カシューナッツに変えたり
・・と変化をつけつつ、どうにか完成

旦那がブッシュドノエルなら、私はクリストシュトーレンだっ

キリストの棺

2007-12-26 | 

24~25日にかけて、「キリストの棺」という本を読みました

エルサレムで2000年前の墓が発見される
その墓には、イエス・キリストと妻マグダラのマリア
そして息子のユダが埋葬されていた・・・という、内容のもので
「ダ・ヴィンチ・コード」を興味深く読んだことのある私にとっては
こちらも、面白く読み進めることができました

考古学、最先端科学などが駆使され、謎の解明が行われていく・・
無宗教派でも楽しめる、お薦めの1冊です!

有馬記念

2007-12-23 | その他

中山競馬場へ行ってきました
今年最後のG1レース「有馬記念」
売上高世界一と言われるこのドリームレースに、参加ですっ
到着後すぐに「G1焼き」という、馬の焼き印が押してある今川焼きをゲット!
食べてたら今日は勝てる気が・・
資金調達のために?中山8レースの馬券を買うも・・無念
といっても、大した掛け金じゃないんですけどねー

そして、本命レースの中山9レース
③マツリダゴッホ
⑥ポップロック
⑦ダイワスカーレット
⑧ロックドゥカンブ の4頭、特に③と⑥が気になっていたので
これらを組み合わせて、馬券を購入してみました

結果は着順で、③→⑦→④→⑧→⑥
かなりいい読みだったけれど、外れてしまいました
③⑧&③⑥&⑥⑦は購入してたけど、③⑦は買ってなかったんです・・
買ってたら100円が22,190円だったのにねー
競馬って難しい・・だから面白いのかも

クイーン・アリスのメロンパン(レモン風味)

2007-12-21 | グルメ

メロンパンはあまり好きではありません。
うちの旦那はメロンパン大好き人間です。

サークルKに売っていた「クイーン・アリスのメロンパン(レモン風味)」
石鍋裕監修のフジパン製造で、180円!

パッケージには、こう書かれてあります・・

ふんわりとした菓子パン生地に、レモンピールと
レモン果汁を練り込んだ爽やかな風味のビスケット生地を
かぶせて焼き上げました。中にはバニラビーンズ入りの
カスタードクリームが入っています。  

お味は・・?

只今、お腹がいっぱいなので、明日の朝ごぱんに食べまーす
→食べてみました☆美味しかったです・・でもメロンパンではないかも・・

出来損ないのサンタクロース

2007-12-20 | うちごはん

久々にパンを焼きました
そしたら、失敗しました

水の半分を卵に変えたり、微妙に量を加減してみたり・・
慣れないことをやったら、うまく発酵できなかったのです

しかも・・何、これ?
紙にペンでサンタクロースを描いたときは、うまくいったのに
お皿の真ん中にいる物体は、サンタのつもりで作りました
作ったけれど、不細工になりました・・出来損ないのサンタクロースです

このブログに載せるかどうか悩んだけれど、皆がこれを見て笑ってくれるなら・・
くすっ!と笑わずに、どうか大笑いしてやってください

絶対にリベンジしてやるぅ

あっ・・因みに、これ「にんじんコーンパン」です
すりおろした人参を1本とコーンを練りこんでいます
目には悪いけど、体にはいいはずです・・ぐすん

アジの塩焼き

2007-12-20 | うちごはん

今朝もいい天気
洗濯も終わり、お布団も干して・・皆のブログサーフィンして・・
専業主婦に戻ると、パソコンの前に居る時間が断然増えています

さて、昨晩は・・

☆アジの塩焼き(このお皿、平らすぎて大根おろしをのせるとこぼれます・・)
☆ホウレン草のおひたし
☆きんぴら(前日の残り物・・)
☆納豆(オクラを刻んで混ぜ混ぜ・・)
☆キムチスープ(じゃが&人参&きゃべつ&もやし&玉葱&しめじ&ソーセージ)

我が家のコンロは、片面焼きなので、ひっくり返すのが面倒
しかも超弱火にしても、すぐに焦げるので、大変です
店内で最安値をつけていた、このコンロ
家電品は、長い目でみると、ケチらずに高機能なものを選択した方がよいのかも
手入れのし易いものを選ばないと、あとが大変だし!

そして、今朝・・残ったキムチスープに焼いたお餅を入れて食べました
炭水化物も野菜も摂れるし、温まるのでお薦めかも

それにしても、サ○ウの切り餅って、高いですねー
1kg=798円だったのに対して、我が家の冷蔵庫で眠っている切り餅は・・298円!
個別包装だし、お餅に切れ目も入っているし、千葉産だし
何が違うんだろう??