おふとんをかけてください

私を置いてひとりで出掛けることに
罪悪感があるのか、これを作ってくれました





勘のいい人はわかるかも？わからないかも？
っつうか、絵心なさすぎじゃ...

これに例のCMと同じく
たまごのお布団をかけると...





もう全然違うんですけど...
まあ楽しそうに作っていたので良しとします

アビスパ勝てますように

冷やし中華はじめました

麦茶に次いで、冷やし中華はじめました...
お皿が小さすぎて食べづらかったけれど
美味しかったからいいのです





そして、翌日の朝→昼ごぱん
ほぼ同じものが挟まれただけのサンドイッチ





先々週に観た名探偵コナンの影響で
サンドイッチの登場率が非常に高くなっています...

ハムにオリーブオイルを塗る
レタスはお湯につける
マヨネーズには味噌を加える
パンは蒸し器で温める

↑喫茶ポアロで出される安室さんのサンド
いつか同じものを作りたい

麦茶はじめました

夏が近づいてきたので
麦茶はじめました

つぶまる、今季もお世話になります...

マスキングメモ

最近、大活躍しているマスキングメモ...
4種類の幅のテープ＆テープカッターは
ダイソーで108円也





常備菜を入れた容器に
日付などを書いたテープを貼る
そして、後日はがす

ガラス、プラスチック、紙
色んなものに貼れてはがせるので便利

細い2つのテープはあまり使わないけれど
まあ百均だしね、許せます...

B1グランプリ食堂

秋葉原駅と御徒町駅の間にある
「B1グランプリ食堂」へ

近くには全国の美味しいものが集まった「CHABARA」や
ものづくりをテーマとした施設「2k540」など
お買い物が楽しいエリア

高架下にずらーっと並んだ屋台から
好みのご当地グルメを探して味わえる
美味しいまちおこしの祭典





まずは、角切りの鮪入り餡がとろりと美味しく
しっかりした味わいが好みの三崎まぐろラーメンと
本格的な辛さが味わえる勝浦タンタンメン

からの、めいほう鶏ちゃんと釧路ザンタレ↓







そして、〆には日田やきそば...
パリパリ麺の食感とソースの旨みが最高
こんな感じで15種類のメニューから選べます

次は備後府中焼きと行田ゼリーフライ、
そして駒ケ根ソースかつ丼狙いで行きたいです

以上、モニプラの宿題でした
株式会社ジェイアール東日本都市開発ファンサイト参加中

お水は大切

車中泊を余儀なくされていた友人は
今晩から自宅の2階で就寝するらしい
避難グッズと靴を近くにおいて...

余震もまだ続いているし
なかなか休まらないだろうけれど
少しでも長く深い睡眠が取れますように

今朝からチョロチョロと水が出始めたー
と、別の友人からは嬉しい報告

これからは節水を心がけなくては!!
そうだよね、日頃からの意識が大切だよね

水を使わずに料理するのって難しい...
野菜を洗ったり、豆を水に浸したり
そう、カレーを作るにも水は必要





ひよこ豆を使っちゃったので
水に浸してそのまま茹でたけれど
豆を使わなければトマト缶の水分だけでいけるかな

以前、無水鍋なるものが流行ったことがあるけれど
あれってどうなんだろう？

色々と調べ中にクレジットカードのポイントと
交換できるアイテムであることを発見
そして、目標アイテムに設定しておきました

気長に頑張ります...

ぬか漬けサンド

冷蔵庫内のぬか床で5日間も漬けた胡瓜
この胡瓜をスライスして
ハム＆チーズとパンに挟む





意外とイケる...
ひとつには玉葱のカレーピクルスも追加し
一応、味の変化もつける

パンの耳はつけたままの
不格好なサンドイッチだけど
自分たちで食べるならこれで十分だよね

だって、パン耳切り落としちゃうと
全部私のお腹におさまっちゃうわけだし
次はマヨネーズも手作りしちゃおう

茶

日本酒だけではなく
日本茶のことも学んでおこうと
お茶の入れ方教室へ

というか、本当は急須を新調したくて
ネット検索中に偶然見つけた
参加費2千円でお土産に急須が付く教室...





↑お土産に貰った急須で一服...
湯呑みが大きすぎるのは仕方ないとして
湯冷ましの器が欲しいなー

酒器にもなる陶器の湯冷まし
抹茶を点てるときにも使えるもんね
前向きに検討中です

くまモンおにぎり

強い余震が続いていて
車中泊が続いている友人たちを
少しでも癒そうと思ったのに
何故か笑われてしまった、くまモンおにぎり





「なんだろう？のらくろ？」
「ウケるーくまモン耳のとこクビレてないもん(笑)」

そう返事が来た...
頑張って作ったのに
いや、笑ってくれただけいいっか

学生時代に長崎で一緒に過ごした友人は
長崎市から来ていた3台の給水車を見つけて
感動したー！って

断水が早く解消されますように
そして、余震がおさまりますように

日本酒セミナー

先週、詰め込み過ぎた予定のひとつは
日本酒セミナーでした

大好物の日本酒に関する知識を
少しくらいは取り入れておこうと受講

雑談の中で興味を持ったのは
赤穂浪士が討ち入りの際に酌み交わしたお酒は
「剣菱」であるらしい、ということ

この日は日本酒と他の酒類との違いや
日本酒づくりの流れなどを学ぶも
やっぱり印象深かったのは剣菱

1時間の座学のあとは
ペアリング体験という名の呑み放題ランチ





塩麹などを使った料理と日本酒...
発泡にごり酒で乾杯したあとは
お酒を呑む前に摂取すると良いらしい、あまさけ

純米吟醸、吟醸、特別本醸造、清酒からの
純米吟醸しぼりたて原酒、貴醸酒を少しずつ
そして、ぬる燗も少々

お燗も美味しいね
学んで、食べて、飲んでの2時間セミナーでした