鎌倉アルプス

いつもの巨大おにぎりを持ってハイキング...
北鎌倉駅→建長寺→半僧坊→大平山→（山頂近くの広場で昼休憩）
→鎌倉宮→源頼朝の墓→鶴岡八満宮→小町通り→鎌倉駅

初めての天園ハイキングコース
傾斜も結構あっていい運動になります
森林浴は気持ちいいねー





下山後にお茶休憩する場所を探していると
ドイツパンと書かれた看板を発見し
引き寄せられる...

パンとケーキのお持ち帰り店の横に
お洒落な感じのカフェ「ベルグフェルド 鎌倉本店」

ここのアップルなんとかっていうケーキが
とても美味しかった

それから1時間後
八幡様への参拝も終えて
喉を潤すべくこちら↓





この日歩いたのは21,340歩
歩いた分だけ麦酒は格別に美味しいねー

炒飯の具

無性に炒飯が食べたくなり
豚の肩肉を醤油や砂糖、花椒などと共に
コトコト煮込んでみる





あとは卵と葱を加えて
ベーシックな炒飯に仕上げようと目論んでいると
「飲みに行ってきます」と連絡が入る

ひ、ひどいよぉ.....。
明日も外食だろうからこのお肉たちは
強制的に冷蔵庫で眠ることになるやーーん

なんなら明朝のごはんを炒飯にしちゃおうかな...

藤まつり

亀戸天神社の藤まつり...
青い空から降り注ぐ藤たちが
かんざしのようにも見えて美しい





多くの人が藤を仰ぎ見るなか
旦那は池の亀たちが気になる様子
藤よりも亀ばかり見ていました...

ライトアップされた藤も綺麗だろうなー

ねぎみそ

焼きおにぎりを食べようと思って
ねぎみそを練り練り





しかし、途中でおにぎりが面倒になり
お湯を注いで即席みそ汁に...

なーんとなく入れてみた生姜が
かなりいい仕事をしていて旨しです

・長葱.....55g
・マルコメプラス糀 生糀みそ.....110g
・うまくて生姜ねぇ!!.....小スプーン1
・かつお節.....1パック
・顆粒だし.....小スプーン1

小豆玄米とみそ汁のお昼ごはん...
昨年、母を手伝って漬けたらっきょうもあと僅か
今年は自分ひとりでやってみようと思います

ブーランジェリーレカン

東銀座駅近くの「ブーランジェリーレカン」にて
3種類のパンを購入





全て好みで幸せ...
海藻カンパーニュは噛むほどに旨みが溢れ
コーンブレッドはずっしり!ふんわり!濃厚!!
ノアレザンも美味しくてワインが欲しくなるー

特にコーンブレッドはかなり好みで
次は別型で焼かれたミニサイズも食べたい

...と、炭水化物星人は美味しさを語るのだが
実はFANCLで糖化年齢なるものを測って
悲惨な結果を目の当たりにしたばかり...

こんな方におすすめ
・甘いものが好きな方
・炭水化物が好きな方

そう書かれていたのが今回受けた糖化測定で
体内のタンパク質と糖が結合＆変性したものが
蓄積され増加することで老化が促進されるぞーというもの

現在の糖化年齢は実年齢よりも16～17歳上で
且つ蓄積されたAGEsという物質は減少しないため
摂取する食べ物や方法を見直して
これ以上こげ付き物質（AGEs）を蓄積させないのが大事らしい

低GI値の食品を選びましょう
食べる順番に気をつけましょう
食後に運動しましょう

等々、色々なアドバイスを受けて終了...
当日買い物をすると会員価格500円も
実質タダになってお得だったので興味のある方は是非

次回測定時に比較するため記録を残しておきます...
糖化測定は1年後に再チェックするといいらしい

○AF 2.2
○脈拍77
○血管年齢 25歳
○心と身体のバランス総合評価 79点

↑時間潰しで血管年齢なども測定してみました...

お弁当

昭和を感じさせる弁当
かなりの幅を取っている芋が
昔らしさをさらに強調...





鶏と茄子のカレー炒め、ゆで卵
ふかし芋、生姜ごはん、梅干し

こうやって羅列すると
やっぱり地味だ

次はハイカラな弁当を作ります...

お茶の味

しおり紐がお茶色で素敵な本
渡辺都「お茶の味」





自宅で抹茶を点てるようになって
（いやいや、まだ二度しかやっていないけれど...）
お茶のことを少し学ぼうと思って借りた本です

お茶のこと以外にも
季節を感じる伝統行事とか
色々書かれていて興味津々

一気に半分読んだので
続きは就寝前に読もうかな

自宅で抹茶、お勧めです
週末、旦那もシャカシャカして
愉しそうだったので揃えて良かった

亀十最中も美味でございました...

喫茶室「雪月花」

どら焼きで有名な「清寿軒」へ
平日11時半、覚悟はしていたけれど
また閉まってた...

まあ今回はついでに寄っただけだしね
そんな感じで強がって日本橋方面へ向かうも
なんと迷子になる

何度も通っている道なのにー
信号待ちの時、地図アプリも確認したのにー

なぜか茅場町に出て
さらに遠回りしてどうにか日本橋へ

お買い物しつつ
さらに歩いたら空腹を感じてこちらへ↓





榮太樓總本鋪 喫茶室「雪月花」にて
食事メニューの左上に書かれていた赤飯弁当

13時頃でお昼時間も一段落していたのか
結構空席もあり、ゆったり食事ができてGOOD

お弁当って日々作ってばかりで
自分は食べないのでとても新鮮な感じ
そして、上品で美味しい

満腹になったので
コレド室町経由で帰ろうとしたら
またしても道を間違って清寿軒の近くに出る

せっかくなので前を通ろうとしたら
なんと営業していた（何故？）

そして、あと数歩のところで
閉店の札がかかる（何故？何故？）

あーあ、また買えなかった...
三度ダメだったけど、次はどうかな？？

はじめの一保堂

3か月悩んだ結果、買っちゃいました...
抹茶を楽しむ道具「はじめの一保堂」





茶筅、茶杓、茶碗、抹茶、布巾のセット
抹茶の点て方が書かれた栞も同梱されていて
私のような初心者にはとても便利です





先日外出した際に出された抹茶よりも
断然美味しい（私はそう思う！）

シャカシャカ混ぜる方法をどこかで習いたいなー

The Cream of the Crop Coffee

今日は雨です...
昨日も雨でした
明日も雨が降るようです

洗濯物が乾かないし
お散歩も出来ないので
早く天候回復しますようにー

そうそう、そらジローの黒いver.は
お兄さんのそらタロー!!

旦那がそう言ってて信じ込んでいたのに
昨日、くもジローであることが発覚
しかも兄弟じゃなくて友達だし...

さて、「ザクリームオブザクロップコーヒー」
先日食べたビリヤニのお店から
北東方向へ歩くとあります





清澄白河界隈は人気の珈琲店が多いようだけど
ここの珈琲もなかなか美味しかったです

香りが良くてすっきりした味わいが好みだった
また行こう。そうしよう。