大晦日

2009年もあと僅か...
牛さんには大変お世話になりました





飲みかけですが、ファームデザインズの牛乳です
有楽町にある「北海道どさんこプラザ」で購入

タモリさんのような牛...
パッケージが斬新、かつシンプルで好み～

濃厚で甘いノンホモ牛乳
以前飲んだ「おこっぺ牛乳」も良かったけれど
今回の方が少しだけ飲みやすい感じがします

今日は大晦日
少しだけお正月の準備をして
紅白を見て、お酒をチビチビ飲みながら新年を迎えます

皆さんもよいお年を～

きつねや＆おかめ

父の誕生日が近いので
何かいい贈り物はないかとネット検索していたら
目がチカチカ...疲れてきたのでブログ更新です
どちらもパソコンと睨めっこで変わりないと思うけど...

今日は、お正月の買い出しの為に築地へ
でも...残念なことに、お目当てのものはゲットできず
せっかくなので、お腹だけは満たしてきました～





築地場外にある「きつねや」のホルモン丼です
こちらは有名店なので、ご存じの方も多いのでは？

カウンターは数席しかないので
後方にあるテーブルで立ち食いスタイル
たまには、こういうのもいいものですね

かなり濃厚な味です
次は隣で食べていた人の真似をして、単品＋ごはんにするか
単品＋ビールがいいかな～って思っています

小腹が満たされたら、築地～銀座～有楽町
有楽町といえば...「おかめ」
今回はおはぎではなく、ぜんざい





小豆の甘さがいい感じ
お餅は2個、下に隠れています
汁気がないものが好みなので、私好みのぜんざいです！

広島産直の牡蠣

広島産直の牡蠣
相変わらず大きな牡蠣...ケータイと比較してもこんなに大きいです





教わったとおり、平らな方を上にして電子レンジで4分程度
軍手を装着した旦那がナイフで蓋を開け、貝柱も綺麗に取ってくれます

私は牡蠣を口に運ぶだけ
かなり大きいので、さすがの私も一口では食べれません
美味しくて。大きくて。幸せ～

剥きは牡蠣フライ
旦那がせっせと揚げている横で、小皿に取り
タルタルソースをつけて「食べる？」と聞く私...

だって、揚げたてが美味しいんですもの～
つまみ食いが止まらず、ガスコンロの辺りをウロウロしていたら
油がはねて私の左目に...

直後は、牡蠣フライの美味しさが勝っていたけど
徐々に痛みが出て、冷やすも時すでに遅し？！

瞼と眉毛の上、鼻の横に赤い斑点が...
オロナインのお世話になってしまいました

揚げものをする時は火傷に気をつけましょう
今回は大したことなかったので、明日辺りには傷も消えていると思います

負傷しながらも、美味しくいただいた牡蠣フライ
カルディで購入した白ワインによく合いました





偶然見つけたワインだったけれど、これ美味しいです
千円程度で飲めるなんて素敵だわ～

今回送ってもらった牡蠣も
あんなに大きい殻付きが10個、剥きが500g入って送料込3,000円！
信じられない金額です

年末のおうちごはん...リーズナブルだけど、超豪華で幸せ～

有馬記念

今年最後のＧＩレース
旦那の強い強い要望により、中山競馬場まで出掛けて行きました

相変わらずの人の多さに戸惑いつつも
しっかりスポーツ誌で事前学習

...といっても、馬の名前で気になったものや数字の語呂だけで
いつも馬券を購入するんですけどね





自分の馬券は自分で購入
券売機にお金とマークシートを入れるだけですけど～
それでも結構ドキドキします

発走直前に撮った写真↓




結果は...
⑨ドリームジャーニー
②ブエナビスタ
⑥エアシェイディ

私の結果は...
軸を大きく外して全滅かと思いきや
偶然に？馬連で②⑨を購入していたので1点だけ当たり

丑年にあやかって「②⑨（にく・肉）」を買っていたのです
トータルではマイナスだけど、少しだけ救われた感じ

来年も頑張るぞっ！？

クリスマスごはん③

クリスマスごはんシリーズ？！第三弾
これで最終回です

イヴに食べきれなかったローストチキン＆ポテトは
パスタに変身しました





絡めただけなのに、美味しかったです
ハーブがいい仕事しています


デザートは、クリストシュトーレン
粉糖のストックが切れていたので
ヨーグルトに付いてくる砂糖で代用してみました





焼き上がりから1日しか経っていないけれど美味しかったです
もうひとつは暫く熟成させてみます

時流に乗っての「おうちクリスマス」結構いいかも～

クリスマスごはん②

「男子ごはん」のレシピでローストチキンを作りました
きのこクリームソースもケンタロウさんが紹介していたものです

中の詰め物だけはアレンジ...
りんご、セロリ、人参、にんにく、ハーブはローリエ＆ローズマリー





全体が綺麗に焼けませんでした
中まで火は通っていて、ジューシーで美味しかったけれど
パリっとした感じがなくて...

しかも、両足をタコ糸で結ばなかったので
お行儀悪い感じになりました...リベンジする時には気をつけます

小ぶりだったけれど、1羽500円というリーズナブルな価格で
モモ、手羽、胸肉と堪能できたのはよかったです

結局、二人で食べきれず
今宵もイヴと同じ食事になりそうなので、少しアレンジしようかな～

写真の左側、上から2番目に写っているマスタードソース
パークハイアットのデリカテッセンで購入したものですが
かなり美味しいので、おすすめです→☆

クリスマスごはん①

今年こそ...サンタはやって来るのか？
期待しつつ、食事の準備

まずは...塩豚で作ったポトフです
きゃべつ、じゃが芋、人参、玉葱、セロリ、塩豚
でも、この写真では確認できませんね～残念





そして、お化粧前のすっぴん「クリストシュトーレン」
本来なら4週間前に焼いて、週末毎に少しずつ切り分けて食べるんだけど
またしても当日に作ってしまいました

しかも少し焦げちゃったし...
食べる直前に粉砂糖でお化粧するので気にしない～気にしない





イヴの食事でメインとなる食材は只今、冷蔵庫で熟成中
出来上がりまで暫く時間がかかるので、改めて紹介します

皆のところにサンタさんが来ますように。もちろん私にも～

HACCI 1912

年賀状、クリスマスの準備...
することはいっぱいあるのに、やる気が起こりません

年賀状を作成するために開いたパソコンだけど
皆のブログへ遊びに行ったりしてたら
結局まだ何もしておらず...

そんな私の朝ごぱん
モンタボーで買った食パンに「HACCI 1912」のはちみつ→☆





銀座三越に入っていて、店頭では味見も出来ちゃいます
数種類試した結果、私が好きだったのがCOFFEE HONEY
お店のPOPには[男性の方に人気]と書かれていましたが
女性にも十分美味しいぞ～

さて...そろそろ年賀状作成に励みます

ダッチー・オリジナル（Duchy Originals）

深夜23時20分
玄関のチャイムが鳴りました
旦那は最寄駅に着いたら電話をしてくれるし
遅い時は自分で鍵を開けるので...誰？

無視してたら、二度目のチャイム
ん？誰だ？？

酔っ払いの人が片っ端からチャイムを鳴らしている？！
旦那が鍵を忘れて鳴らしている？！

結局わからないままでした...
そして今朝、ご不在連絡票を発見

なんと！佐川急便だったんです！！！
この時期忙しいのはわかるけど、何故に23時20分なの？

非常識すぎる～
19～21時の時間指定で再配達を依頼したら
何故だか14時に配達されてて、しかも宅配ボックスに入ってました

なんだかな～
宅配ボックスはいいとして、深夜の配達は止めて欲しいです

さて、気を取り直して？
初めて妹夫婦からお歳暮が届きました
年賀状を出しても返信しないような妹なので
何故？って感じだったけれど
なかなか会う機会がないので贈ってみた...そうです

お返しとして、以前から気になっていた英国王室の品～
ダッチー・オリジナル（Duchy Originals）とは...
チャールズ皇太子が創設した英国オーガニック・ブランドです

ビスケットには一枚一枚、チャールズ皇太子の紋章が刻印されていて
売上げの一部はチャリティー団体に寄付されるそうです

ラ・エミーズの「プティ・サレ」（☆）と悩みましたが、今回はこちらを選びました
喜んでもらえるといいな～

広島産みかんのジャム

先週、広島から届いた「みかん」
段ボール1箱あるので、贅沢にも10個使ってジャムを作ってみました





小さめのガラス瓶2個分のジャムができましたよ～
砂糖控えめなので、長期間保存はできないけれど
美味しいので、あっという間に完食しちゃいそうです
毎年美味しいみかんをありがとう

先週から毎日のように贈り物が届いています
今日は半年前に注文していた「安納芋」





早速、幾つか焼き芋にしてみました
想像していたよりも小ぶりだったのが残念だったけれど
美味しいので良しとしましょう...

同封されていたお手紙にも
「例年よりやや小ぶりのおいもさんの出来となりました」と書いてあって
お詫びの品として、左上に写っている安納紅が同梱されていました
（1個だったので、旦那と半分ずつ...）

おいも株って、忘れた頃に届く楽しみはあるけれど
その年の天候によっては不出来だったりもするので
来年は見送ろうかな...