来月、福岡へ帰省します
今回の旅程は11日間！
湯布院や阿蘇、長崎...
福岡以外にもあちらこちらに出没します
北九州の実家で両親と過ごせるのは3日程度だけど
1年半ぶりの帰省なので、少しは親孝行でもするかな？
具体的に何をしたらいいのかわからないけれどね
美味しいラーメン食べたいな～
綺麗な海をみたいな～
そんなことを考えながら、ケーキを焼いてみました
スクエア型の器で焼いたブルーベリーケーキです
（材料）20×20cm
・卵.....1個
・砂糖.....50g
・バター.....残り全部（20g位？）
・米粉.....残り全部（110g）
・薄力粉.....90g
・ベーキングパウダー.....5g
・ヨーグルト.....残り全部（50g位？）
・ブルーベリーソース.....1/2カップ
上から順番にボウルへ入れて混ぜたら
型に流し入れて、180℃のオーブンで40分焼くだけ～
3粒だけ余っていたいちじくの賞味期限が迫っていたので
1/4スペース分はこれを上にトッピングして焼いています
分量はかなり適当だけど、美味しかった
