年内最後のエアロマニアと・・・・・・お疲れ様酵母

おはようございます

 

いいお天気ですよ～。

絶好のお掃除日よりです・・・。
えっと・・・・続きのちょこちょこお掃除やりましょうかねぇ・・・？

 

さて、昨日は年内最後の月曜ジムの日でした・・・。
3週間ぶりに出た60分マニアは撃沈模様で・・・・、悲しい限り・・・。
1週間妄想エアロ発想しっぱなしでね・・・・。
挑んだ最後のスタジオレッスンだったけど・・・・。

なんとか・・・・・なんとか・・・って感じだった・・・・・。
面変えてところどころつながらなかったけど・・（次のコリオが出てこない～～＾）
前に戻れば
とりあえずは・・・心おきなく年あがあけそうだわ・・・・ププ。

びっしりではないけれども・・・汗もちゃんとかけたし・・・・・。
超特急で帰ってきて長男の夕飯作りです。
冬季講習が始まってから本当に忙しい長男・・。
昼の部と、夜の部の間が1時間ちょっとしかないんだもん・・・・。
我が家は塾から近いからいいけど。ちょっと遠い子は大変よねぇ・・？

お弁当持たせてくれればいいのになぁ・・・・。

そんな昨日の夕食は・・・・

やっぱり食べやすい1品ものです。

 

スープパスタドリア。
ポトフにショートパスタを入れて煮込んで・・・・。
チーズをonしてオーブンへ・・・・。
あっちあっちでフーフーいいながら食べてました。
naonaoはチリソースをかけてね・・・、これがすんごい体があったまって・・・・

 

 

 

デザートはイチゴとメレンゲ菓子。
このイチゴすんごい甘かった～、結構大粒なんだけどね・・・。
用に買ってきたイチゴなんだけど、1パック￥598っ。
旦那ビックリしてたわ・・・・・。

昨日もおいしく頂きました、ごちそうさまでした。

 

 

 

さてさて、昨日はパン焼きは小休止～～。
今日はお天気もよさそうだし、パンも少なくなってきたので焼きたいなぁ・・。
もう少ししたらしこもうかな。

ってことで・・・・、こちらを昨日は仕込みました。

酵母スコーンです。
あんりゃ・・・同じ量で作ったのに、なぜに長さが違う・・・・？
えっとたぶんフィリングの量かな・・？

10／8に出来上がったレーズン酵母。
2か月以上にわたってとっても元気に活躍してくれました。
酵母つくりを初めて約1年。
初めて酵母作りに成功したといってもいいんじゃないかなぁ・・？
ずっと元気いっぱい、リフレッシュしてもメッシュ状態で、最後の最後まで山食も焼けちゃう。

残り少なくなってきたレーズン酵母。
最後はスコーンで有終の美です。
（パンを作るには発酵が弱いかなぁ・・？って思ってね）
上はレーズンと胡桃入り、下はキャラメルチョコチップ入りです。
高橋先生の「自家製酵母のパン教室」のレシピで作りました。

冷蔵庫で1週間ほど・・・・、よぉ～く寝かして熟成させて、お正月明けのおやつになってくれるかな・・・？
楽しみです。

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さっ、家事を済ませて、今日はnaonaoのエアロ納めです～。
火曜日は普段仕事でジムに行けないんだけど・・・。
久しぶりに出るイントラさんのエアロ・・・。
ちょっとドキドキだけど楽しんでこようかなぁ～。

1本だけやって・・・、午後からはまたお掃除に精を出しますよ～。
皆さんは迎春準備済みましたか・・？