ワインの開け方

今年のぶどう新芽はおかげさまで
たくさんの方に食べていただくことが出来ました！




お約束の写真です。大きさがわかりやすいようにワタシの親指を入れてみました！
天ぷらにして食しましたが、茎の部分の後味が甘酸っぱくて美味。
本当に季節の味わいです。


さて、このぶどうの新芽を楽しみに予約をしてくださったSさん。
念願の味わいにグレイスロゼを合わせて、感動してくれました

オレ、このロゼ好き～～って大喜び。ご用意した甲斐がありました


Sさんはウチのお店がグレイスワインをメニューに入れた初日に来店して
「おおおっ、これはオレの好きなワインなんだ～！」と熱く語り、注文してくれて
開封に慣れていないワタシの代わりにコルクを抜いてくださった、ジェントルマン。


以来、Sさんが来るとワイン開封は全部おまかせ！してるんです

前はワイルドにキャップを外さず、ガッツ～と強引派でしたが
最近、開け方がめっちゃ丁寧になったんで写真撮らせてもらいました！





あらら、キャップがついているのに、ワインの中身が無い！！

って、驚くカンジがお気に入りらしいです。




特にグレイスロゼのキャップは白なので、余計に空けたのが目立たなくてGood
みんなで拍手しながら「アホらし～～～、けどこういうの好き～～～」って喜びました。

次は何色のキャップにチャレンジしますかね。楽しみにしています