神楽坂で居酒屋女将!つれづれ日誌

神楽坂・本多横町で50年続く、いざかや「甲州屋」。つたないながらも、お客さんに愛されるお店づくりに奮闘中です。

今年のにごり酒

2013-12-05 13:16:48 | お知らせです!
ちょっと悲しいお知らせ。。。


今シーズン、笹一のにごり酒、醸造しないそうです。。。


毎年11月下旬には入荷していたのですが
今年はなかなか届かないなぁ~と思っていて
お問い合わせしましたら、


今年から杜氏が代わってにごり酒は造らない。とのこと
かなりショックです じぇじぇじぇ~っ!ですよ。


笹一のにごり酒は、にごり具合が濃くて真っ白のお酒。
色の濃さも味わいもほかには無い美味しさでしたので
楽しみにしてくれていたお客さんが多くて
この季節は「入荷した?」と訪ねてくださる方、多数です。

お問い合わせの際にも「ぜひ造ってください!」とお願いしましたが
はたして願いは叶うのか。。。直談判に行こうかな。。。




でも、まあ、無いものは仕方ないですので。。。

その代わりという訳でもないのですが、
いつもは2月に入荷している七賢のにごり酒/粉雪が
12月に出荷できるということですので、発注かけました。


七賢の北原さんによると
「今年の粉雪、いいですよ~」と言ってましたので届くのが楽しみです。

届いたら写真をアップしますね



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