ごまめ自家製パスタ・1165～2024.05.28
“ボロネーゼスパゲッティ”
作り置きのボロネーゼにしめじ、舞茸、ピーマンを散らしてつくったが、やはりシンプルにボロネーゼとパルミジャーノチーズだけの方が美味しさも際立ったのでないかと・・少し後悔。
次回は、ニンニクと唐辛子だけのペペロンチーノあたりでシンプルに食べてみようと・・・。
 | 茶柱の立つところ (文春e-book) 小林 聡美 文藝春秋 |
☆☆☆
小林聡美さん、１９６５年生まれ、私より一回りした。でも今回のエッセイを読んで、いままでのおきゃんさが薄れて丸くなった印象。
でもどこかのんびり屋さん、「生き急ぐ」という言葉は、一生が短いものであるかのように休みなく活動していきることですが、実際には、急げば急ぐだけ人生が短くなるような気がすると。
私たちははっきりした理由もわからずまま、あまりにも急いで毎日を過ごしている。
そうです、今週は私にとってローギヤ―で過ごす一週間なんです。
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