上田市丸子学校給食センターの献立

上田市丸子学校給食センターの献立を毎日紹介しています。

令和5年12月25日(月)の献立です。

2023-12-25 11:54:55 | 日記
【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
ぶりカツ
大根の梅肉和え
味噌けんちん汁
みかん

一口メモ
今日はお年取りの日に食べる魚、鰤をカツにしました。
揚げた後に甘じょっぱいタレにからめているので、
ごはんが進む味付けです。
皆さんのお宅では、お年取りの魚は鰤ですか?
それとも鮭ですか?
地域によって異なるので、調べてみても面白いですよ。

栄養価
エネルギー813(654)Kcal
たんぱく質29.1(24.4)g
脂質24.1(20.7)g
塩分3(2.5)g( )内小学校

【本日のアレルギー対応】
・大根の梅肉和え・・・ごまアレルギーの対応 → ごまを除去しました。
・味噌けんちん汁・・・大豆アレルギーの対応 → 豆腐を除去しました。
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