令和６年８月２８日（水）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
厚揚げの人参味噌かけ
モロッコいんげんのごま和え
糸寒天と卵のスープ

一口メモ
今日の汁物は、企画給食の菅平産の高原レタスを使った「糸寒天と卵のスープ」です。
菅平高原のレタスは、標高約1300ｍのところで栽培されています。
昼夜の寒暖差が大きいので、美味しいレタスが育つそうです。
「モロッコいんげんのごま和え」は、平べったい形をしており、とても食感のよい
いんげんです。長野県では、モロッコいんげんが多く栽培されており、この夏の時期は、
スーパーなどでも売られているので、お家でも食べてみてくださいね。

栄養価
エネルギー769（610 ）Kcal
たんぱく質29.5（24.8 ）ｇ
脂質25.3（21.8 ）ｇ
塩分2.3（1.9 ）g（　）内小学校

【本日のアレルギー対応】
・厚揚げの人参味噌かけ・・・大豆アレルギーの対応　→　厚揚げを鮭にして人参味噌をかけました。
・モロッコいんげんのごま和え・・・ごまアレルギーの対応　→　ごまを除去して作りました。
・糸寒天と卵のスープ・・・卵アレルギーの対応　→　卵を除去して作りました。