| さて、昨日の続きです 公園に博物館、あちこちと市内見物をして すっかりお腹の空いた私たちは 新市街にある海辺のシーフードレストランに行きました ちょっと楽しみにしていた昼食です  |  |
 | ペルー風カルパッチョなのかな？ 山盛りのレッドオニオンに埋もれるように魚介類・・ けっこう、美味しそうと口に含んだ、その瞬間 コリアンダーの臭いが喉から鼻の奥へと広がりました コリアンダーつまり香菜、パクチーとも言うこの野菜 胸がモヤモヤとして体質的に全く受け付けません  仕方がないので次のお料理を楽しみに 付け合せのポテトととうもろこしを、コリアンダーの 臭いがついていない部分だけ食べました どちらもアンデス原産ですが 今では日本のほうが改良に改良を重ね、味があります |
| 次に運ばれてきたのはパエリヤかな？ こちらもシーフードたっぷりで美味しそう  ところが・・・ またしてもコリアンダー  しかも今度は大好きなトマトにまでしっかり絡んでる... 結局パンを食べて我慢、我慢  |  |
< | デザートはとうもろこしで作ったゼリー風のもの 左のとうもろこしをクリックしてみてくださいね これは私好みの食感と味  日本の食べ物で表現するなら柔らかめの葛 そして素材の味が生きている  そんなこんなでシーフードレストランで口にしたものは フィスコサワーと言うペルーのお酒とポテトとコーン それにパンとデザートとコーヒーだけ ところが翌朝、顔色が悪く精彩を欠いた人が数名 訳を聞くと、どうやら魚介類にあたったらしく 一晩中トイレとベッドの往復で寝られなかったとか  私と腸の弱い夫は苦手なコリアンダーに助けられました |
 ペルー旅行・リマ |