パン屋さんって1回行くと、連続でまたそのお店に行きたくなってしまう・・・
1回目で買い切れなかった分のリヴェンジがしたくなる模様。
1番手前は、祇園祭りが近づくと登場する?ちまきパン。
ややもちっとした生地に、こし餡と白玉入り。
蝶々のクッキーがくっ付いてるクリームパンは、控えめな甘さ。
ややヒキのある抹茶と玉露粉入り生地に粒餡と抹茶白玉入りの藤壷は、
一保堂のお茶使用とか。
上から時計周りに、お水ににもこだわった米粉のパンは和三盆入り。
フランスパン生地に鴨肉とドライトマト入りのパン、ドライトマトが
思ったより満足量入ってて、鴨肉とも相性良し!
くるみパンはかみしめるほどに、生地の味がじんわりと。
パンのネーミング、姿、お店の内装・・・全てに洒落たデザイン性
のある、京都のお洒落なパン屋さん!
サンド系も美味しそう!お昼時に行けたらなぁ。
1回目で買い切れなかった分のリヴェンジがしたくなる模様。
1番手前は、祇園祭りが近づくと登場する?ちまきパン。
ややもちっとした生地に、こし餡と白玉入り。
蝶々のクッキーがくっ付いてるクリームパンは、控えめな甘さ。
ややヒキのある抹茶と玉露粉入り生地に粒餡と抹茶白玉入りの藤壷は、
一保堂のお茶使用とか。
上から時計周りに、お水ににもこだわった米粉のパンは和三盆入り。
フランスパン生地に鴨肉とドライトマト入りのパン、ドライトマトが
思ったより満足量入ってて、鴨肉とも相性良し!
くるみパンはかみしめるほどに、生地の味がじんわりと。
パンのネーミング、姿、お店の内装・・・全てに洒落たデザイン性
のある、京都のお洒落なパン屋さん!
サンド系も美味しそう!お昼時に行けたらなぁ。