ポテサラリメイク！ホットケーキミックスで♪ポテト ピロシキ風 ☆

余ってしまった「ポテトサラダ」
今日は、ホットケーキミックスに包んで「ピロシキ風」
生地の中にポテトサラダを入れすぎると 生地の継ぎ目が外れてしまいやすいので、
入れすぎに注意して下さいね

お弁当や パーティーの一品にもピッタリ


　　　　　　　　★★★レシピ★★★

★ 材料(４個分)

・ホットケーキミックス　１５０ｇ
・牛乳　大さじ３
・サラダ油　大さじ１
・余ったポテトサラダ　適量
・スライスチーズ（とろけるタイプ）１枚

★ 作り方

１．ボールにホットケーキミックスを入れ、牛乳とサラダ油を加えて
　　手でしっかりとこねる。

２．１を４等分にし、生地を広げてのばし、ポテトサラダと４分の１に切った
　　スライスチーズをのせて、生地の周りをしっかりと閉じて楕円形に整える。
　　これを４個作る。

３．２を油でこんがりと揚げる。
　　中火～弱火で揚げるとよい。



※強火で揚げると、出来上がってないうちに焦げてしまうので 中火～弱火で揚げてください。



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