おからと鶏ひき肉で つくねを作りました～
おからを入れているから とってもヘルシー！
でも、照りマヨ味なので とっても満足
冷めても美味しいので、お弁当にもピッタリですよ
生地の中に、大葉や青ネギを入れても美味しいです
★★★レシピ★★★
★ 材料（４人分）
・おから ８０ｇ
・鶏ひき肉 ２５０ｇ
・白ごま・黒ゴマ 各適量(お好みでどちらでもよい)
・カイワレ・マヨネーズ 各適量
・サラダ油 大さじ１
Ａ
・酒・おろし生姜 各小さじ１
・塩・コショウ 適量
Ｂ
・みりん 大さじ３
・醤油・マヨネーズ 各大さじ１
★ 作り方
１．ボウルに鶏ひき肉とおからを入れて 手でよくこねて混ぜ、
Ａを加えて更によく混ぜる。
１６等分にし、丸く成形する。
２．フライパンにサラダ油をしき、１を並べて入れ 弱火でじっくりと両面焼く。
火が通ったらＢを加えて強火にし、タレを全体に絡める。
３．カイワレを器に敷き、２を盛り付け マヨネーズを適量かける。
仕上げに、白ごま・黒ゴマをふる。
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