ジューシーなプチトマトに、チーズと豚肉で巻いたフライ!
トマトの色が、とっても鮮やかなので 食欲をそそります!
噛めば、中からジューシーなトマトと トロトロのチーズが出て来るんですよ
この組み合わせが、とっても美味しい
おつまみに!お弁当に!夕食のおかずに ピッタリですよ~
ソースやケチャップなど、お好みでかけて食べてくださいね~
★★★レシピ★★★
★ 材料(2人分)
・豚肉小間切れや薄切り肉 200~250g程度
・とろけるスライスチーズ 3枚
・プチトマト 6個
A(衣)
・小麦粉・溶き卵・パン粉 適量
★ 作り方
1.スライスチーズは半分に切り、プチトマトの周りにチーズを巻き、
この上に更に豚肉を周りに巻く。これを6個作る。
2.1に衣(小麦粉→溶き卵→パン粉)をつけ、油で(中火)こんがりと揚げる。
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美味しかったので、二回目訪問時も注文しました(^^
プチトマトに、豚肉、チーズが入ると、
それは美味しいでしょうね♪
想像しただけでも、ゴクリ!です(^^
今度作ってみます!!!
お弁当にもおつまみにもよさそうですね♪
凸凸