地図： 神奈川県海老名市中央1-18-1駐車場：ビナウォークの駐車場1時間無料営業時間：11:00～22:30(LO22:00) 電話番号：046-234-0222定休日：無休ビナウォークのらーめん処内の博多ラーメンのお店です。二男坊に行ってきました。前回は大陸ラーメン 亜細亜を食べてます。
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お世話になっている方とちょっとドライブ、岡崎家康プロジェクトに参加されている有名店 まるぎん商店さんで 家康担々麺（９００円）をいただきました。赤みを帯びたスープにミンチに青菜がトッピング、ラー油の赤いラインが添えられ食をそそります。スープは岡崎名産 八丁味噌を使い、ゴマとミックス ほんのりラー油の刺激が混じり甘辛く仕上がっております。当然 麺もしっかりとスープに絡み絶妙な味です。さらにセット . . . 本文を読む
この日は相方と何年かぶりにランチで待ち合わせ。
ファミレス系にシャッターなんて言うと、一般的にはドン引きっすよね…
入店時はお腹空いてなかったので、アイスコーヒーを頼んで少し話しをしていたのですが、お腹が空き、メニューボードを持って来て貰うと目を引くメニューがあるではないですか…(嬉)
●親子バーグディッシュ(チーズトッピング)・ご飯大盛
300gのハンバーグの上に、150gのハンバーグが乗っ . . . 本文を読む
なにかと話題の新店『荒木屋』へ。
『中本』蒲田店の店長さんが独立。
かなり辛旨な一杯がいただけるということで楽しみにしておりました。
看板がまだなく、普通に通り過ぎちゃいました。。。
ちょっと分かりにくいかも。
メニューはこんな感じ。
券売機はなく、先会計となります。
それにしてもメニュー名被り過ぎですね。。。
はは。 . . . 本文を読む
ラーメンEXPO会場を徘徊していた時に、名古屋コーチンの文字が目に留まりました。
手羽先の旨い鶏ですが、それを使用したラーメンを提供している麺屋 桜さんのブースです。
早速、確認のため、突撃してみました(^^)/
行列は相対的に長くなかったため、楽にＧＥＴできました。
早速、実食用テントへ移動です。
お店でいただければ、ラーメンを持ったまま移動すること . . . 本文を読む
喜多方市松山町のはせ川です。
喜多方の超人気店。
客層も老若男女と、幅広い世代から愛されています。
▲醤油かけらーめん＠550円＋一本乗せ＠150円
小ぶりな丼に、優しく煮干しの効いた円やかな醤油スープ。煮干し感は初め弱めですが、冷めるにつれずんずんと増していく感覚。
麺はむっちりもっちりとした多加水太麺。醤油＋煮干し＋太麺が喜多方ブランド。
トッピングは、ど . . . 本文を読む
多くの方から「行った？」と聞かれ、首を横に振り続けて一ヶ月半。ようやくの初訪は「麺処 雁木」さん。中立売通に車を止めてウロウロ、帰りも店前を中立売通と思い込んでいてウロウロ。お店は智恵光院通にあります。近隣にコインパーキングが多数。30分100円なら当たりです。「超濃厚拉麺(900円)」やってもーたの初訪で限定。「濃厚」より「超」に惹かれたのは、言うまでもなく翌日の某試食会を考慮していたりして . . . 本文を読む
うま～ラーメン
（豚骨＋塩 650円）
★★★
スープは豚骨ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,キクラゲを使用。このお店は地下鉄恵美須町駅周辺に１２月８日にオープンしたお店です。グッドさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨風味であっさりとしたクリーミーな仕上がりになっています。中ぶりで薄めのチャーシューが２枚入 . . . 本文を読む
「鮎家の郷」は鮎巻で有名な鮎家グループによる琵琶湖畔に隣接する観光施設です。週末ともなると観光バスに乗ったツアー客でごった返し、土産物に食事にとついいらん金を落としてしまう、魅力に満ちた場所。ここで販売されてる「鴨ロース」のからし醤油味が大変美味しく、以前から我が家の食卓には欠かせない一品でした。それについて語りたいところですが、あえてラーメン。何故に？と問われれば、そこにラーメンがあるからで . . . 本文を読む