2020.11.22 家に籠る一日。

私は、過去に、仕事柄、パソコンと格闘する年月を過ごして、全く出歩かない

状態で過ごした為、すっかり足の筋肉を落として、足と手と身体を悪くする

ことに繋がったので、その後、出来るだけ外出する生活を心がけていて、この

コロナの状況でも結構出歩いているので、真面目な友人達の顰蹙を買っている。

それで、この頃は反省し、外出は以前に比べて、半分、又は３分の１に減らした。

そんな訳で、今日は、蟄居の日だった。

お昼は、ありきたりの焼き芋。

こんな大きな芋だと、芯迄火が通るのに、大変時間が掛る。

やはり、細長い形の方が、焼きやすい。そして、美味しい。

今日の芋は、ころころと大きいので、大きな蓋が必要だった。

この蓋は、昔、リサイクルショップで、1000円で買ったフライパンの蓋で、

蓋だけ使っていて、本体（同じガラスの材質のフライパン）は、使っていない。

この蓋は、深くて、優れ物。

夕方は、粕汁を作る。

材料は、揃えておいた。

粕汁は、美味しいし、ホッとする。

小松菜の茎を小口切りにして、油で炒めてキンピラにするのが、最近の私の

大好物。ご飯に合うこと合うこと！

青い葉っぱの方は、次の日、柚子胡椒和えのお浸しにすることにしている。

以上、私の代わり映えのしない一日の記録です。すみません。