みいちゃんの”おかげさま”

ひとり暮らし12年を経て 2016年秋から長男宅で暮しています

関西から関東へ生活の変化を記録します

口の元気度チェック

2013-12-22 19:47:36 | 元気でいるために・・
嚥下機能が低下すると

誤嚥が起きやすく

食事中に咽ぶことが多いそうです

先日の新聞に ウエブサイトで

「口の健康度チェックが出来る」と出ていました

早速 見てみました

口の元気度検査

(口が大きく開きますか 片方づつ膨らませることが出来ますか)

に始まり カメカメ検査 ごっくん検査 清潔度検査と10項目 

100点満点で80点以上なら元気なお口です

私は90点でした 

半年前に比べて食べ物がのみこみにくい と

歯磨き1日2回 がそれぞれ5点です(3回は10点)

興味の有る方は

「お口の元気度 セルフチェック」で検索してください

また厚生労働省の「eーヘルスネット」でも

高齢者の口と歯の健康 の項目で

顔面体操、舌体操、唾液腺マッサージなど

口の健康に参考になることが出ています

美味しい食事は幸せを感じます

そのためには口の健康が大切

気をつけようと思っています










赤そら豆ご飯炊いたよ

2013-12-09 19:53:08 | 今夜のごはんは・・


先日 友人と姫路でランチしました

その前に、姫路駅周辺は整備中ですが

新しく出来たショッピングモールの広場で

播州の野菜市に出会いました

若い(夫婦らしい)二人で

新しくきれいな野菜を売っていました

すすめられて買った「赤い乾燥そら豆」

「一晩水に漬けてから炊いてください

そら豆ご飯が美味しいよ」と教わりました

ご飯はお豆の色で染まって仄かにピンク色

お豆は皮も柔らかくなっていて

噛むと良い香りが口の中に広がりました

とても美味しいご飯です

私は初体験

おかず友達(2人)にも配達しましたら

1人は良く知っていました

今夜は



市販のハンバーグ(ハンバーグ、キャベツ、ピーマン、トマト)
茎わかめ佃煮〔自家製) 納豆
五目ひじき(ひじき、人参、うす揚げ、蓮根、しめじ)
大蕪漬物








変わり牛丼

2013-12-07 21:04:07 | 今夜のごはんは・・


(牛丼、三度豆ごま和え、もず 蕪と
紅大根酢漬け、味噌汁(麩、豆腐、葱)

11月19日の NHK「あさイチ」で放送の

夢の3シェフNEOでの和食 ”牛丼”

http://www1.nhk.or.jp/asaichi/2013/11/19/01.html

試しました

簡単で美味しいのでお勧めです

この調理では

炒り米に出汁を入れると

香ばしく、美味しい出汁になると知りました







ピロリ菌除菌

2013-12-05 20:55:23 | 今夜のごはんは・・
昨日からピロリ菌の除菌を始めました

私の年齢層ではピロリ菌保有者は多いそうです

今年から胃がん検診を透視ではなく

血液検査によるピロリ菌検査に変更になったため

ピロリ菌保有者が多く見つかっていて

私の友人達も除菌をしています

薬を7日間はきちんと服用するよう厳しく指導されました

服用は朝夕食後の1日2回ですが

うっかり 忘れそう~

食後の服用が終われば 必ず 次の薬をセットしておきます

多分、忘れないように出来ると思いますが・・・ ちょっと不安

私のようなウッカリさんのためには

インターネットで服用時間を指定すれば

携帯メールが届くシステムを見つけました

登録しようかな と思っています

ゴムバンド体操

2013-12-01 21:03:50 | 今夜のごはんは・・
昨日は朝から腰痛

多分前日の胃カメラ検査で緊張が続いたせい

シップを貼って寝ていました

午後少しウオーキングで体をほぐしておきました

夜は シップを貼って 早くから布団にもぐり・・

今朝 腰痛は殆ど出ていませんでした

よかった! ゴムバンド体操にいける!

ゴムバンドで骨盤を固定し 体を動かしました

あの腰痛は何だったかと思うぐらい

体が良く動いて快適でした

ワンコイン(¥500)で90分の体操

気に入っています



牛肉味噌炒め(牛肉、レタス、ブロッコリー、トマト)
煮物〔山くらげ、いか天)
蕪スープ〔蕪、生シイタケ、ブロッコリー、人参、玉ねぎ、ベーコン)
もずく、紅大根酢漬け、蓮根サラダ