変わり牛丼 2013-12-07 21:04:07 | 今夜のごはんは・・ (牛丼、三度豆ごま和え、もず 蕪と 紅大根酢漬け、味噌汁(麩、豆腐、葱) 11月19日の NHK「あさイチ」で放送の 夢の3シェフNEOでの和食 ”牛丼” http://www1.nhk.or.jp/asaichi/2013/11/19/01.html 試しました 簡単で美味しいのでお勧めです この調理では 炒り米に出汁を入れると 香ばしく、美味しい出汁になると知りました