帆立貝剥き身見つけたよ

姉の病院の帰りに駅前のスーパーで

帆立貝の剥き身をみつけました

今が旬の帆立です

長男が仙台で学生生活をしていた頃

「美味しいよ」とどっさりと送ってきたことがあります

「学生の分際で・・・」と半ばあきれながらも

嬉しそうにしていた夫の顔が思い出され

２人で貝の口を開けたなあ

近所にも配ったなあ　

と懐かしくて買って帰りました

北海道産です

今夜はあの時のように　バター焼きにしました



帆立のバター焼き、そらまめ、レタス
筍と絹さや天婦羅（昨夜の残り）
竹輪と小松菜煮、大根即席漬け、梅酒