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みいちゃんの”おかげさま”

ひとり暮らし12年を経て 2016年秋から長男宅で暮しています

関西から関東へ生活の変化を記録します

蕪が美味しいよ

2013-03-05 21:58:08 | 今夜のごはんは・・


美味しそうな蕪を見つけました

包丁を入れると 何と柔らかい!

即席漬けにしたり、酢漬けにしたり

1つは野菜だしでコトコトと煮ました

美味しいスープ煮、溶けそうにトロトロです

スープ煮(蕪、豚肉、こんにゃく、蕪菜)
卵豆腐(市販品)、納豆
焼き茄子(ふろふき大根の味噌)
蕪即席漬け