真似させていただきました

kiraraさんのブログに出ていた

ふろふき大根　

真似させていただきました

「大根は薄味をつけておく

お味噌に卵（黄身）を加える」　でした

私はいつも市販の田楽味噌をつかうので・・・

これに黄身をお味をみながら加えました

まろやかな美味しいお味噌になりました

今夜は

鮭のホイル焼き（鮭、生椎茸、玉ねぎ、人参、銀杏）
ふろふき大根、ロールキャベツ、ブロッコリ　奈良漬