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子育て日記

その日あった事を徒然書いていきたいです

ワカサギの南蛮漬け&ルッコラセルパチカと塩麹鶏のバルサミコサラダと、ステーキ屋さんでランチ。

2012-04-23 00:00:00 | 幼児食(3歳~6歳)

昨日はパパのお休みでした。

私が子供のもう要らない物色々を売りに行きたいと言うのと、

パパがステーキ屋さんに行きたいと言うのでお出掛けです。

 

まずはステーキ屋さん

ここはハンバーグ&ステーキの店ですが、ワインの品揃えがやたらあるようです

メニューより、ワインリストの方がページ数が多かったですからね…

更にもう1冊あったし

 

まあ、お酒は飲まないのでランチとカットステーキを頼みました。

日曜日もランチがやっているのは嬉しいです

 

パパはステーキが気に入ったようで、「また来たい」と言っていました。

 

その後、B-KIDSに行って王子さまのもう使わないものを大量に売ってきました

パパが「もう要らないだろ」とうるさいし…

もし2人目ができたら、また買ってくれるって言ったしね

おかげでかなりスッキリしました(笑)

 

 

晩御飯は、前日の唐揚げついでに揚げておいたワカサギの南蛮漬けです。

先に魚を揚げたので、余計前日の唐揚げの色が黒くなったのですが…(爆)

 

さっぱりさせるのにトマトを入れました。

なんだか色目が悪いですが…

 甘酸っぱくて美味しかった♪

サラダは、塩麹に漬けておいた鶏胸をレンチンで蒸したものと

土曜日に買ったルッコラセルパチカとその花、ラディッシュを盛り合わせました。

ルッコラは胡麻味なので醤油マヨにしようか迷いましたが、バルサミコドレッシングを作りました。

バルサミコ酢、塩、胡椒、ローズマリー、醤油で。

鶏胸に合わせて作りましたがルッコラとも良く合いました。

この具で冷やし中華も良いかも??

海老でも良いなぁ~

ドレッシングは違うのでね。

 

ルッコラはピリッとして胡麻味が濃厚

花はすこしマイルドですが、売っているルッコラより濃い味でした。 

 

王子さまのまんま

朝・パン、牛乳、バナナ

昼・ステーキ、ポテト、人参、コーン、カツ(とりわけ)

夕・南蛮漬け(ワカサギ、玉葱、人参、椎茸)鶏胸、味噌汁(大根、ナメコ)

おやつ・揚げせんべい

 

お昼はすこしずつ分けましたが、お肉なのに思ったより食べず

やはり風邪気味だからか…

しかしせんべいはバリバリ食べてた…

 

私たちの晩御飯

 

ワカサギの南蛮漬け、ルッコラセルパチカと塩麹鶏のバルサミコサラダ、おから

煮物、モヤシとたくあんの和え物です。

 

雨が降ってて肌寒いけど、冷たいものばかり(爆)

パパは鶏胸もワカサギもおいしいと言ってくれました

 

ワカサギはまだあるけど、1週間ぐらい持つのでぼちぼち食べよう~

晩にも出すかも??

 

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