モニプラで美味しそうな物を見つけました!
へぎそばという新潟のお蕎麦で、海藻をつなぎにして打っているそうです。
色々料理の漫画で見たことはあるのですが実物は見たことも食べたこともないのです~
1度食べてみたいです!!
新潟特有、海藻つなぎのそば・へぎそば『松代そば善屋』をブログで紹介してください! ←参加中
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へぎそばという新潟のお蕎麦で、海藻をつなぎにして打っているそうです。
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昨日は良いお天気♪
のんびり買い物したかったのですが、また銀歯が取れたので歯医者でした
お弁当は、前日の桜ご飯を使って桜のお弁当です
目覚ましを掛けるのを忘れてて、起きたのが8時前
用意をしてあったので、そんなに慌てずに済みましたが
ひよこも居ますよ~
おかずは、蕗の豚肉巻き、竹の子煮と、大人のお弁当に入っているような
かわいげのない物ですが(笑)
晩御飯は、カマンベールチーズを入れたクリームソースのパスタです。
フェットチーネが生パスタなので、もちもちです
サラダは塩麹に漬け込んだ鶏胸を蒸して、前日作った蕗味噌+マヨで和えました。
塩麹は自家製をお試しですこし使ってみました。
まだ塩の味がとがってるかな~??
うちで取れたラディッシュものせて
タンポポも入れました。
1割どころじゃなく、結構ガッツリ入ってますww
筍と蕗は判るかな~??
ラディッシュは乗せ忘れたので、食卓で乗せました~
パパは気に入ったのかパクパク食べていました
チーマ・デ・ラーパをオイスターソースで炒めました。
ほろ苦い味が大人の味~
王子さまのまんま
朝・パン、牛乳
昼・桜ご飯、ブロッコリー、人参、魚肉ソーセージ、黒豆、豚、蕗
夕・パスタ(ブロッコリー、ベーコン、玉葱、花びらたけ)スープ(キャベツ、エノキ)
おやつ・バナナ、カステラ、牛乳
お弁当は「おいしかった~」「すっぱいたべた~」(多分桜の塩漬けのこと)
と嬉しそうに言っていました
夕は、「ぱすたおいしい~」とパクパク食べていました。
私たちの晩御飯
ブロッコリーチーズフェットチーネ、筍と塩麹鶏の蕗味噌マヨ、チーマ・デ・ラーパのオイスター炒めです。
彩りが緑ばかりですが(笑)
春の野菜ばかりの献立です♪
パパはパスタがおいしいと言ってました
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