先日の検診のとき、保健婦さんに「朝晩散歩にいけるといいんだけど」
といわれましたが、持病のためそんなに体力もないし
何より疲れると悪化しますので
夕方で精一杯です・・・
部屋の中で遊ばせていますが、王子さまはもっと遊びたいんだろうなぁ
買ってあげるおもちゃも100均のボールだしね
大分気に入っていますけど
昨日は、栗が特売の値段とそんなに変わらなかったので
栗きんとんを作ることにしました。
栗を剥くのは今年は2回目なので慣れてきた気がします
皮を綺麗に剥いて、かぶるくらいの水を入れて、煮ていきます。
柔らかくなったら少しづつ砂糖を入れ、少し塩も入れて
餡のように練っていきます。
最後にラム酒を入れました。
平たく伸ばして冷まして…
ラップで茶巾にします
出来上がり♡
「寿や」の栗きんとん2個分の値段で12個できました(爆)
ラム酒のいい匂いで洋菓子のようです
生クリームといっしょに食べたら美味しいだろうな~~
王子さまのまんま
朝・バナナ、フルーツヨーグルト
昼・シチュー(人参、玉葱、豚肉)、御飯
スープ(コーンスープの素、人参、ブロッコリー、カリフラワー)
夕・お好み焼き(キャベツ、人参、ちくわ、シラス、豚ミンチ、長芋、卵)
スープ煮(空芯菜、椎茸、もやし)
おやつ・栗きんとん少し、パン少し、野菜ジュース
夜食、ご飯、スープ、肉味噌
シチューは前日残しておいたものです。
お好み焼きは久しぶりです。いつもながら色々入っています
干しエビが入れられないので、削り粉を入れました。
私たちの晩御飯
茄子の肉味噌チーズ焼き、高野豆腐、サラダ、うずら豆、ポタージュです。
ポタージュは手作りで、コーンとか野菜をミキサーにかけました。
茄子は新作です
肉味噌を作って、茄子、ピーマン、椎茸を炒めたものと混ぜて
器に入れ、チーズを掛けて焼きました。
味噌の味が少し濃かったのが失敗
王子さまは味噌がすごく気に入ってご飯に掛けたのをあげたら、
自分の分と、私の分を食べても足らず、パパの分もご飯を欲しがりました
たべすぎや~~
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何より疲れると悪化しますので
夕方で精一杯です・・・
部屋の中で遊ばせていますが、王子さまはもっと遊びたいんだろうなぁ
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大分気に入っていますけど
昨日は、栗が特売の値段とそんなに変わらなかったので
栗きんとんを作ることにしました。
栗を剥くのは今年は2回目なので慣れてきた気がします
皮を綺麗に剥いて、かぶるくらいの水を入れて、煮ていきます。
柔らかくなったら少しづつ砂糖を入れ、少し塩も入れて
餡のように練っていきます。
最後にラム酒を入れました。
平たく伸ばして冷まして…
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出来上がり♡
「寿や」の栗きんとん2個分の値段で12個できました(爆)
ラム酒のいい匂いで洋菓子のようです
生クリームといっしょに食べたら美味しいだろうな~~
王子さまのまんま
朝・バナナ、フルーツヨーグルト
昼・シチュー(人参、玉葱、豚肉)、御飯
スープ(コーンスープの素、人参、ブロッコリー、カリフラワー)
夕・お好み焼き(キャベツ、人参、ちくわ、シラス、豚ミンチ、長芋、卵)
スープ煮(空芯菜、椎茸、もやし)
おやつ・栗きんとん少し、パン少し、野菜ジュース
夜食、ご飯、スープ、肉味噌
シチューは前日残しておいたものです。
お好み焼きは久しぶりです。いつもながら色々入っています
干しエビが入れられないので、削り粉を入れました。
私たちの晩御飯
茄子の肉味噌チーズ焼き、高野豆腐、サラダ、うずら豆、ポタージュです。
ポタージュは手作りで、コーンとか野菜をミキサーにかけました。
茄子は新作です
肉味噌を作って、茄子、ピーマン、椎茸を炒めたものと混ぜて
器に入れ、チーズを掛けて焼きました。
味噌の味が少し濃かったのが失敗
王子さまは味噌がすごく気に入ってご飯に掛けたのをあげたら、
自分の分と、私の分を食べても足らず、パパの分もご飯を欲しがりました
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