サツマイモでお菓子

サツマイモご飯を作って、王子さまのおやつにして

味噌汁に入れてもサツマイモがまだ余っていたので

サツマイモのタルトを作りました。



サツマイモは前日の王子さまのおやつ、芋クリームと途中まで同じで

蒸して潰してスキムミルクと牛乳を混ぜ、そこから

卵黄とマーガリン、砂糖、ブランデーを混ぜます。

ホントはラム酒が良かったけど、パパに飲まれてから買ってなかった～

空焼きしておいたタルト台(クッキー生地と同じ)に入れて

オーブンで軽く焼き目が付くまで焼きました。

こういうのは目分量にしてしまうので、

毎回味が変わるのがいけないんだけど～

思いつきで作ったので飾りとか一切無し

パンのお礼にグルメな店員Ｓさんにプレゼントする予定です。



王子さまのまんま

朝・バナナ、なし、レーズン、ヨーグルト
昼・卵とじ丼(卵、高野豆腐、玉葱、椎茸、三つ葉)、味噌汁
夕・シラス菜飯(シラス、大根菜、胡麻)
　　煮物(切干、ごぼう、人参、牛肉)、味噌汁
おやつ・スイートポテト
夜食・味噌汁ご飯



夕の煮物はとりわけで、作ってから水を入れてレンジに掛けて

味を薄めました

物によっては離乳後半から使える手です

私たちの晩御飯



焼きビーフン、牛肉金平、切干、三つ葉の白和え、ブドウです。

ほとんど残り物リメイク献立～

ビーフンの具は前日のイカ炒め、金平は牛肉を足して味を付け直し、

賞味期限がヤバイ豆腐は白和えです



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