鶏唐揚げと冷や奴、鰊の切り込み

1月25日(日)の夕食は、鶏唐揚げが中心



そのほかに、冷や奴と味噌汁といった布陣だ。



唐揚げは、コープさっぽろ末広西店で購入したもの。

ごはんのお供には、鰊の切り込みだ。




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うにクリームパスタ

1月25日(日)の昼食は、うにクリームパスタ。



無印良品のレトルトソースを使用したのだが、



キャベツを足して栄養価を高めた。

もやしとニンジン、シメジのコンソメスープを付けて野菜不足を補う。


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我が家で作る中華丼

1月24日(土)の夕食は、中華丼だ。



ベースは、白菜を加えるだけで・・・という市販のシリーズ品だが

もちろんそのほかにも、もやしやピーマン、グリンピースなどを加えグレードアップ



かなり中華家さんの味に近づいた


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望月製麺のトマトラーメンを作る

1月24日(土)の昼食は望月製麺の北海道トマトラーメンを使用した。



キャベツを始め、シーフードミックス、カニかまなどを加え



仕上げには粉チーズをたっぷりかけていただいた

ミネストローネラーメンである。



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シチューはペンネグラタンに・・・

1月23日(金)の夕食は、昨日のシチューがペンネグラタンのソースに変身



チーズクリームなのに、さらにチーズをかけ「カロリーは大丈夫か？」

といったところだが、だからこそ旨いのである。


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