宴会シリーズ２・・・・鮨処ひろ季

12月27日の忘年会は「鮨処 ひろ季」（北海道函館市本町26-17　ホテルネッツ2階）であった。
前菜は、3点もの



続いて、活きのいい刺身の盛り合わせ



鍋物はタラバがごっそり入った海鮮鍋で実にいい出汁が出ていた。



そして、メインの握りは、ウニや戸井産マグロを含む充実の8巻




写真こそ撮らなかったが、これにデザートのパンナコッタがついてきた。

実に充実の鮨宴会・・・給料が下がったらもう食べることはないであろう。

ウィッシュボーンのピザとパングラタン

12月24日の昼食は、ウィッシュボーンのピザとパングラタンとなった。

ウイッシュボーンは、大分以前、末広町にあった店だが
その後、柏木町に移転。
そして今年、再び西部地区の基坂下・大町に戻ってきた。

何といってもピザの美味しい店。
連れは、迷うことなくミックスピザ（1200円）を注文。



ボクは、この店の名物メニューパングラタン（850円）を注文。



角食をくりぬき、グラタンを入れたもので、
薄めの味のグラタンが何ともいえない。

グラタンを食べきると、このとおり



当然、この器であるパンも全部食べ・・・お腹は一杯になった。

＊

できればクリックをお願いします！
↓
にほんブログ村