知床ざるそばとあんかけ豆腐を食べる

6月14日(金)の夕食は、ざるそばが中心だ。



そばは、菊水の知床ざるそばを使用。



茶そばのようだが、コンブワカメを練り込んだものらしい。



今回はこれに妻のオリジナル、「豆腐のあんかけ」がセットとなった。



こちらは、もやし、人参、シメジなどが入ったピリ辛味のおかず。

とても満足の夕食だった次第。



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ゆうみんの醤油ラーメンと半チャーハンを食べる

6月14日(金)の昼食は、ゆうみん。



久しぶりの醤油ラーメンと半チャーハンのセットだ。



醤油ラーメンは、甘みのあるスープで濃いめの味付け
この味は好き嫌いがあるようだが，ボクはOKの方だ。
辛い麺ばかりが、ゆうみんではないと声を大にして言いたい。



チャーハンは、いつもながらにパラパラ感が、、、
こちらは、薄口の味付けでメリハリが効いている。
いずれにしても、780円で満腹になれるのは嬉しいことだ。