”ばっきん”のブログ

日常生活中心のブログです。
平成28年9月から妻と息子、母の4人で暮らしています。

らーめん旭朝市店で背脂入り味噌ラーメン

2013年06月06日 15時12分17秒 | 外食ラーメン
6月6日(木)の昼食は、函館朝市どんぶり横丁のらーめん旭朝市店で摂った。



オーダーは、函館一番味噌ラーメン(背脂入り)である。

簡単に言ってしまえば、チャッチャ系味噌である。

写真ではわかりにくいが、背脂が浮いている。

もやしも入っているが、上に載っていないの目立たない。

チャーシューは大きめ、メンマも大きめで歯ごたえがよい。

そして、さらにいいのは、通常はストレート麺だが、縮れ麺も選べること。

当然ボクは、縮れ麺を選択、スープがよく浸いてくるので満足だった。