Mardi(火曜日)
連日、朝寝坊の私たち…というのも夜遅くまで仕事している夫を気遣って、
なんていい訳してみますが…今日もやっぱり行動開始は１０時過ぎ
ランチ＆散策目当てに向かったのは７eme。
実は官公庁などのオフィス街であるこの付近、なかなか優秀なビストロが
数多く集結しているのです
有名なパティスリーやブランジェリーもあり、
そして近くにはエッフェル塔とその公園、アンヴァリッドにもはさまれ、
食後の散策にももってこいという絶好ロケーション。
うーん、こんなオフィス街だったら毎日楽しいだろうな～
ランチタイムまで少し時間があるので、先にお散歩でも
メトロEcole Militarie(エコールミリタリー)駅で降り、
Av.de La Motte Picquet(うっ長い…読みは簡単！モットピケ通り)を歩けば、
右手に見えたのは「Jean-Paul Hevin」(ジャン＝ポール・エヴァン)
アミアミエッフェル
この先にはセコンド店「Hévin2」(エヴァン・テール)もあります。
それより手前、左手rue Clerはお店もカフェも多く、
賑やかで歩くだけでも楽しい通りに入る…
黄色のワーゲンが映える映える
この車が停まっているお店は「A LA MERE DE FAMILLE」という
フランスの地方菓子、コンフィズリー、ジャムなど取り扱ったお店。
可愛い木箱
お店のショーウィンドウを見てるだけでも飽きない！
このとおりを抜け、もう少し北へ歩くと、
とにかく有名なパン屋さん「Poujauran(プージョラン)」が。
実は最近、代替わりして現在は「Secco(セッコ)」という店名。
…ですが、店構えもシンボルマークのような可愛い車もそのまま。
パン自体もプージョラン時代と製法は変わっていないそうです。
さて、私たちの目的はAir Franceオフィス近くにあるビストロ。
以前滞在していたときに、この近辺を歩いていたパリジェンヌＯＬの
「ここ美味しいよね～！」「すごくいいよね！」という会話が耳に入り、
滞在中何度も通ったお気に入りのお店。
…ですが、当時本当にボケていてショップカードももらわず、
店名も電話番号もわからない
唯一救いなのは場所がかろうじてわかるくらい…。
そして、やっと到着したのに！！！
…火曜定休日とな！！
はぁぁ～私としたことが…ついにグルマンの女神様に見放されたのだわ。
今思えば、この辺りからなんかついてないと感じておりました。
そんなわけで皆さま、このビストロに期待を抱かせてしまいましたが、
仕方なくその隣にあるいわゆるクラシカルなビストロ「La Gourmandine」に入店
ランチタイムは大体どこも「mune dejeuner(ムニュ デジュネ)」という定食があり、
前菜・メイン・デセール(カフェは大抵別料金)で
構成されていること多いのですが、ここもそうでしたが、
「前菜+メイン」か「メイン+デセール」というチョイスになっているところもしばしば。
街のビストロ「mune dejeuner」のお値段はいろいろありますが、
私がよく見かけたのは大体€１５～€２２あたり。
できれば€１５くらいで「前菜・メイン・デセール」を出してくれるような
お店があれば、そこは秀逸ビストロ(もちろん美味しくてね)と
格付けしてもいいんでは？と
以前はそう思いましたが、なにせ昨今のユーロ高を思うとどこもたかーい
どなたかParisでお値打ち「mune dejeuner」を発見した際は
ぜひご一報くださいね～
あぁ、前菜を目の前に定食談義が長くなってしまいました。
そんなわけで私たちはムニュの「前菜+メイン」(確か€１７)で、
どちらも数あるメニューからチョイスすることが出来ます。
こちらは「サーモンとカニのテリーヌ」
もう一つは「鶏レバーのバルサミコ炒め」(←これは美味しかった！)
メイン：どどーんとサーロインステーキ＆グラタン・ドフィノワ
これまた王道フレンチですが、やっぱり言うまでも無く美味しい
しかし、食べきれないほどの量です。
もう一つメイン：牛のエスカロップ＆ヌイユ シャンピニョンクリームソース
ひゃぁぁ～これまた王道ね！
やっぱりこれがいわゆるクラシカルなビストロごはんだわ～。
もちろんお味は悪くないですよん、ただ重いだけ…
最後はカフェ＆ショコラで寛いで…。
ちなみに本命だったお隣ビストロは内装もお料理もモダン。
ポーションも小さく女性向きだったような…。
リベンジはいつになることやら…でもまた次の楽しみにとっておきましょ
近々ご予定のある方はこの王道ビストロの詳細を下記に載せますが、
どうぞお隣のモダンビストロもチェックしてみてくださいね
食後は、アンヴァリッドを横切り、
メトロに乗って、
やって来たのは２eme、Etienne Marcel(エチエンヌマルセル)
まずは夫の散髪屋さん探し
実は今回の私の重大任命でもありました。
…だってそれほどGreensboroひどいんだもん！
あ、もう一つ書くの忘れてましたが、
私の眼鏡も作ってもらっておりました(初日にODEONで)
この２つはほんとＮＣじゃセンスが…ねぇ…あやや失礼
ヘアサロンは以前、語学学校の若い女の子(先生)が勧めてくれた
「TONI&GUY」(世界チェーンですが)にたしか日本人スタッフや、
英語が話せるスタッフが多くいたような記憶だったので、すぐさまGO
受付の女の子に「日本語か英語話せるスタッフ」をお願いすると、
英語が堪能なコリアンのナイスガイなおにーさんが夫の担当に。
１時間後に戻ると安心して、私はそのままお菓子好きなら
決して外してはならないあの通りへと向かうのでした
St-Eustache(サントゥスタッシュ教会)からのびる２本の通り。
rue Montmartreとrue Montorgueil。
この辺りには製菓道具屋さんや製菓材料屋さんなどがあり、
パティシエの卵ならたまらない場所。
そのお店のひとつ「MORA」で焼き型を眺めていると、
急激に混んだと思ったら日本人の若い女性でいっぱい！
聞けば東京の製菓専門学校の生徒さんたちで修学旅行(?)なのだそう。
７日間くらいでウィーンなど欧州のお菓子に縁のある地を訪ねているらしい。
買い物を済ませ、次なる目的は1730年創業の老舗パティスリー「Stohrer」(ストレー)
遥か277年前、ポーランド王女に付き添ってやって来た菓子職人ストレーが
開いたパティスリー、建物自体も歴史的建造物に指定され店内の装飾も見事、
これぞフランス菓子の真髄を感じさせる大好きなお店。
あれこれ迷って好きなものばかり４個買ったら、
ヘアサロンに夫を迎えに行き…St-Eustacheの広場でおやつタイム
じゃん
左上から…
・サバラン
・シャルロット・フリュイ・ルージュ
・ピュイ・ダムール
・エクレール・オ・カフェ
それでは「いただきまぁ～す」
まずはやっぱり一番好きなエクレールからね！
青空の下でかぶりつく…さいっこう～
んー、やっぱりここのがkingかな…シューは細く厚くカリッと焼き上がり、
クレームパティシエール・オ・カフェはしっかり珈琲の味がして濃厚、
フォンダンもしっかり甘くて厚さもちょうどいい
あ～、いつでもどこでもこんな美味しいエクレールが食べられるといいのに！
言うまでも無く残りのお菓子も瞬時に完食！
（だって結構どれも小さいのよ…）
その後ホテルへ戻り、夫は仕事。
私はJoelさんと一緒にリュクサンブール公園の前Rostand広場にある
カフェ「cafe Rostand」でお話を
…そう、彼は私が夕方１人でいることを気に掛けてくださり時間があれば、
一緒にカフェしたり、お散歩しようと、何度もお電話くれるのでした。
そんなこともあり意外と１人で過ごすこともなく気がついたら時間がナイ
カフェ後もSt-Sulpice(サン・シュルピス教会)辺りまで
お散歩し、別れたのは２０時頃。
ボンマルシェデパートでお総菜を買うつもりが間に合わず、
今晩は近所のヴェトナムレストラン「KIM Liyn」で軽く。
そう、だって明日のランチはいよいよこの旅のハイライト
３つ星…に行く予定が２つ星にしちゃいましけど、
揺ぎ無いブリファーシェフの料理に乞うご期待！！(さてどこでしょう)
プチParis情報
【Jean-Paul Hevin】
add:23 bis,Av.de La Motte Picquet 75007 PARIS
Tel:01 45 51 77 48
他Paris市内に２店舗あり
【Hévin2】
add:16, avenue de la Motte Picquet 75007 PARIS
Tel:01 45 51 99 49
【A LA MERE DE FAMILLE】
add:47,rue Cler 75007 PARIS
Tel:01 45 55 29 74
他Paris市内に４店舗あり
【Secco】
add:20,rue Jean Nicot 75007 PARIS
Tel:01 43 17 35 20
【La Gourmandine】
add:29,rue Surcouf 75007 PARIS
Tel:01 45 51 61 49
【TONI&GUY】
add:18,rue Tiquetonne 75002 PARIS
Tel:01 40 41 11 00
【MORA】
add:13,rue Montmartre 75001 PARIS
Tel:01 45 08 19 24
【Stohrer】
add:51,rue Montorgueil 75002 PARIS
Tel:01 42 33 38 20
↓今日もぽちっ…大変励みになります
ありがとうございます
連日、朝寝坊の私たち…というのも夜遅くまで仕事している夫を気遣って、
なんていい訳してみますが…今日もやっぱり行動開始は１０時過ぎ
ランチ＆散策目当てに向かったのは７eme。
実は官公庁などのオフィス街であるこの付近、なかなか優秀なビストロが
数多く集結しているのです
有名なパティスリーやブランジェリーもあり、
そして近くにはエッフェル塔とその公園、アンヴァリッドにもはさまれ、
食後の散策にももってこいという絶好ロケーション。
うーん、こんなオフィス街だったら毎日楽しいだろうな～
ランチタイムまで少し時間があるので、先にお散歩でも
メトロEcole Militarie(エコールミリタリー)駅で降り、
Av.de La Motte Picquet(うっ長い…読みは簡単！モットピケ通り)を歩けば、
右手に見えたのは「Jean-Paul Hevin」(ジャン＝ポール・エヴァン)
アミアミエッフェル
この先にはセコンド店「Hévin2」(エヴァン・テール)もあります。
それより手前、左手rue Clerはお店もカフェも多く、
賑やかで歩くだけでも楽しい通りに入る…
黄色のワーゲンが映える映える
この車が停まっているお店は「A LA MERE DE FAMILLE」という
フランスの地方菓子、コンフィズリー、ジャムなど取り扱ったお店。
可愛い木箱
お店のショーウィンドウを見てるだけでも飽きない！
このとおりを抜け、もう少し北へ歩くと、
とにかく有名なパン屋さん「Poujauran(プージョラン)」が。
実は最近、代替わりして現在は「Secco(セッコ)」という店名。
…ですが、店構えもシンボルマークのような可愛い車もそのまま。
パン自体もプージョラン時代と製法は変わっていないそうです。
さて、私たちの目的はAir Franceオフィス近くにあるビストロ。
以前滞在していたときに、この近辺を歩いていたパリジェンヌＯＬの
「ここ美味しいよね～！」「すごくいいよね！」という会話が耳に入り、
滞在中何度も通ったお気に入りのお店。
…ですが、当時本当にボケていてショップカードももらわず、
店名も電話番号もわからない
唯一救いなのは場所がかろうじてわかるくらい…。
そして、やっと到着したのに！！！
…火曜定休日とな！！はぁぁ～私としたことが…ついにグルマンの女神様に見放されたのだわ。
今思えば、この辺りからなんかついてないと感じておりました。
そんなわけで皆さま、このビストロに期待を抱かせてしまいましたが、
仕方なくその隣にあるいわゆるクラシカルなビストロ「La Gourmandine」に入店
ランチタイムは大体どこも「mune dejeuner(ムニュ デジュネ)」という定食があり、
前菜・メイン・デセール(カフェは大抵別料金)で
構成されていること多いのですが、ここもそうでしたが、
「前菜+メイン」か「メイン+デセール」というチョイスになっているところもしばしば。
街のビストロ「mune dejeuner」のお値段はいろいろありますが、
私がよく見かけたのは大体€１５～€２２あたり。
できれば€１５くらいで「前菜・メイン・デセール」を出してくれるような
お店があれば、そこは秀逸ビストロ(もちろん美味しくてね)と
格付けしてもいいんでは？と
以前はそう思いましたが、なにせ昨今のユーロ高を思うとどこもたかーい
どなたかParisでお値打ち「mune dejeuner」を発見した際は
ぜひご一報くださいね～
あぁ、前菜を目の前に定食談義が長くなってしまいました。
そんなわけで私たちはムニュの「前菜+メイン」(確か€１７)で、
どちらも数あるメニューからチョイスすることが出来ます。
こちらは「サーモンとカニのテリーヌ」
もう一つは「鶏レバーのバルサミコ炒め」(←これは美味しかった！)
メイン：どどーんとサーロインステーキ＆グラタン・ドフィノワ
これまた王道フレンチですが、やっぱり言うまでも無く美味しい
しかし、食べきれないほどの量です。
もう一つメイン：牛のエスカロップ＆ヌイユ シャンピニョンクリームソース
ひゃぁぁ～これまた王道ね！
やっぱりこれがいわゆるクラシカルなビストロごはんだわ～。
もちろんお味は悪くないですよん、ただ重いだけ…
最後はカフェ＆ショコラで寛いで…。
ちなみに本命だったお隣ビストロは内装もお料理もモダン。
ポーションも小さく女性向きだったような…。
リベンジはいつになることやら…でもまた次の楽しみにとっておきましょ
近々ご予定のある方はこの王道ビストロの詳細を下記に載せますが、
どうぞお隣のモダンビストロもチェックしてみてくださいね
食後は、アンヴァリッドを横切り、
メトロに乗って、
やって来たのは２eme、Etienne Marcel(エチエンヌマルセル)
まずは夫の散髪屋さん探し
実は今回の私の重大任命でもありました。
…だってそれほどGreensboroひどいんだもん！
あ、もう一つ書くの忘れてましたが、
私の眼鏡も作ってもらっておりました(初日にODEONで)
この２つはほんとＮＣじゃセンスが…ねぇ…あやや失礼
ヘアサロンは以前、語学学校の若い女の子(先生)が勧めてくれた
「TONI&GUY」(世界チェーンですが)にたしか日本人スタッフや、
英語が話せるスタッフが多くいたような記憶だったので、すぐさまGO
受付の女の子に「日本語か英語話せるスタッフ」をお願いすると、
英語が堪能なコリアンのナイスガイなおにーさんが夫の担当に。
１時間後に戻ると安心して、私はそのままお菓子好きなら
決して外してはならないあの通りへと向かうのでした
St-Eustache(サントゥスタッシュ教会)からのびる２本の通り。
rue Montmartreとrue Montorgueil。
この辺りには製菓道具屋さんや製菓材料屋さんなどがあり、
パティシエの卵ならたまらない場所。
そのお店のひとつ「MORA」で焼き型を眺めていると、
急激に混んだと思ったら日本人の若い女性でいっぱい！
聞けば東京の製菓専門学校の生徒さんたちで修学旅行(?)なのだそう。
７日間くらいでウィーンなど欧州のお菓子に縁のある地を訪ねているらしい。
買い物を済ませ、次なる目的は1730年創業の老舗パティスリー「Stohrer」(ストレー)
遥か277年前、ポーランド王女に付き添ってやって来た菓子職人ストレーが
開いたパティスリー、建物自体も歴史的建造物に指定され店内の装飾も見事、
これぞフランス菓子の真髄を感じさせる大好きなお店。
あれこれ迷って好きなものばかり４個買ったら、
ヘアサロンに夫を迎えに行き…St-Eustacheの広場でおやつタイム
じゃん
左上から…・サバラン
・シャルロット・フリュイ・ルージュ
・ピュイ・ダムール
・エクレール・オ・カフェ
それでは「いただきまぁ～す
」まずはやっぱり一番好きなエクレールからね！
青空の下でかぶりつく…さいっこう～
んー、やっぱりここのがkingかな…シューは細く厚くカリッと焼き上がり、
クレームパティシエール・オ・カフェはしっかり珈琲の味がして濃厚、
フォンダンもしっかり甘くて厚さもちょうどいい
あ～、いつでもどこでもこんな美味しいエクレールが食べられるといいのに！
言うまでも無く残りのお菓子も瞬時に完食！
（だって結構どれも小さいのよ…）
その後ホテルへ戻り、夫は仕事。
私はJoelさんと一緒にリュクサンブール公園の前Rostand広場にある
カフェ「cafe Rostand」でお話を
…そう、彼は私が夕方１人でいることを気に掛けてくださり時間があれば、
一緒にカフェしたり、お散歩しようと、何度もお電話くれるのでした。
そんなこともあり意外と１人で過ごすこともなく気がついたら時間がナイ
カフェ後もSt-Sulpice(サン・シュルピス教会)辺りまで
お散歩し、別れたのは２０時頃。
ボンマルシェデパートでお総菜を買うつもりが間に合わず、
今晩は近所のヴェトナムレストラン「KIM Liyn」で軽く。
そう、だって明日のランチはいよいよこの旅のハイライト
３つ星…に行く予定が２つ星にしちゃいましけど、
揺ぎ無いブリファーシェフの料理に乞うご期待！！(さてどこでしょう
)プチParis情報【Jean-Paul Hevin】
add:23 bis,Av.de La Motte Picquet 75007 PARIS
Tel:01 45 51 77 48
他Paris市内に２店舗あり
【Hévin2】
add:16, avenue de la Motte Picquet 75007 PARIS
Tel:01 45 51 99 49
【A LA MERE DE FAMILLE】
add:47,rue Cler 75007 PARIS
Tel:01 45 55 29 74
他Paris市内に４店舗あり
【Secco】
add:20,rue Jean Nicot 75007 PARIS
Tel:01 43 17 35 20
【La Gourmandine】
add:29,rue Surcouf 75007 PARIS
Tel:01 45 51 61 49
【TONI&GUY】
add:18,rue Tiquetonne 75002 PARIS
Tel:01 40 41 11 00
【MORA】
add:13,rue Montmartre 75001 PARIS
Tel:01 45 08 19 24
【Stohrer】
add:51,rue Montorgueil 75002 PARIS
Tel:01 42 33 38 20
↓今日もぽちっ…大変励みになります
ありがとうございます
エコールミリテール界隈は住まいが見つかるまで
安ホテル住まいをしたカルチェ！
もちろんエティエンヌマルセル界隈は
行きつけのカルチェ！！
すばらしい旅程です。
僕はストレーのちょい先のスタンドで
鳥の丸焼きを食べるのが大好きでした～
それにしても。 グルメ情報、すごいわね。
私なんて何度もパリに行ってるのにおすすめｏｒおきにいりのお店なんてないわー ラデュレくらい・・・←誰でも知ってるわよねー
この日記のお店を残らずメモしなくては！！
やはり！笑…外せないエリアは一緒ですね♪
rue Montorgueilはその昔、
お肉屋が集まる通りだったと街の人に聞いたことがあるのですが、
今もその名残なのか、妙に飲食店が多く、
賑やかで楽しい通りで大好きです☆
あ～、そういえば今回ロテスリー寄るの忘れていました！
やっぱり丸焼きはマストでしたか…笑
>コゼットさま
もうー食いしん坊情報満載で、
自分で改めて眺めると少々呆れちゃいますね…；
あ、でも一応お腹と相談してお買い物してないお店も多く…
もっと期間が長ければ！と何回も思ってしまいました。
ぜひ、セッコでパンを買ってエッフェル塔の芝生で
ごろんとしてくださいませ♪
ラデュレは最終日に登場します…しかもちょっとだけ。涙
お目当てのビストロが休日だったのは残念ね。
でもお隣さんもおいしそう♪
そうなのー、幸運なことにほんと滞在中
いいお天気に恵まれ、お散歩日和でした☆
パリのお天気悪い日ってほんとやだからな～…。
うん、お休みは残念だったけど、
こんな王道フレンチごはんは久々だったから、
なかなか堪能できました♪