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青菜

2010年10月27日 | 戴き物
今日も隣町のＩ様より採れたての野菜を戴きました
大根葉は塩揉みして軽く圧しをし暫くすれば戴けます
温かいご飯に菜飯にしますとおいしいです
白菜の青菜はお揚げさんと薄味でさっと煮にしました
緑のものを戴くと元気が出るような気がします。
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