レモンケーキ

今日は久しぶりにレモンケーキを焼きました、生地には国産レモン汁と皮をすりおろして加えています（香りが良いのは皮）、アイシングは粉糖をレモン汁で溶いていますのでさっぱりとしています、先日モータウンのママさんから米粉使用のシフォンケーキを戴きましたので包装してお返しに持って行きました