あんみつ

先のヤクルト戦２日間見ていましたがやはり１位と最下位の試合でした、力の差があり過ぎ正に１位と最下位です、昨日甘いものが食べたくなってあんみつを作りました、寒天は粉寒天が手間いらず、あまり硬いのは好まないので表示より水を少し多くしています、小豆は冷凍してあったこし餡、えんどう豆も冷凍を戻して、白玉粉を豆腐で溶いてお団子に、黒糖・きび糖・水を同量で煮溶かして黒蜜を作りました、黒蜜はこれから葛切りにも使えます