昨日あわじ市の教会から玉ねぎが届きました、丸くて大きさも揃ってよく乾燥されていて日持ちしそうです、兵庫県淡路の玉ねぎは美味しいことで有名です、5月にも戴いたのですがその時は新の玉ねぎでした
手間をかけて箱詰めして送って戴き恐縮しています、いつも戴くのですが「灰わかめ」も今回一緒に送ってくださいました、灰をよく洗い流してさっと湯通しして切り分け保存袋に平らに薄く並べて（冷凍されても保存袋の外から折れる程度）冷凍保存しておきますと直ぐに使えて便利です
産地の丹精なさった品をいつもありがとうございます
