とんかつ茶漬740＠おはち日本橋店

地震で電車が止まっているので夜のオフィス街を歩き探検した。

ごはん処おはちは大戸屋に似た感じの定食屋だ。パンフレットの店舗リストによると東京近辺に26店舗ある。

「とんかつ茶漬」という妙なものを頼む。 出されたお盆には懇切丁寧な「召し上がり方」も付いてきたので一安心。 鍋にだし汁をそそぐのではなく、ご飯にカツを１つ２つ乗せだし汁をそそぐのだ。 カツは旨み香りとも納得ゆく。衣はしっかりカツに付いていて全く崩れないし、かたくもない。 お鍋のあとのおじやに肉が残っていたような感覚で違和感はない。 柚子胡椒がよい雰囲気にし取りまとめている。

③玉子焼きがのった五目野菜炒め ラーメンセット750＠大興飯店

外は肌寒く、雨が衣服をぬらす。

辰巳の団地の商店街であと二軒入っていない店があるが、二軒とも休みだ。 大興飯店は１２時過ぎに着いたが満席に近い。

野菜炒めは、玉子焼きをめくると、もやし、玉ねぎ、人参、にら、キャベツ、竹の子、豚肉、生姜と野菜の種類が多く、量も多い。 ラーメンはチキン味でやさしい麺だ。 oさんは気に入ったとのこと。 少し塩分は多いようだ。