ごはん日記

おいしいごはん日記。
毎日のごはんを写真と日記で記録します。

5/14 最近はカレーが…

2011-05-14 21:34:23 | ルクルーゼ料理
これまで私のストレスのひとつだった「自作カレーがまずい」件。

この前の野菜をペースト状にして煮込む作戦で初めてまぁまぁ美味しいと思えたので
今回もその方法で。

結論。
このやり方なら大丈夫。
トロットロになりすぎて,熱々のカレーソースが塊になって飛び散るのがキケンだけど。







最近このパリッテにはまっています。
冷凍庫にたくさん買ってあります。
でももうじきガリガリ君の季節ですね。