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きょうは,煮込み時間15分でOKなカレーを作りました。
じゃがいも・にんじん・玉ねぎ・セロリ・りんごをフードプロセッサーでペースト状にし,
鶏ひき肉と一緒にオリーブオイルで炒め,水をちょっとだけ加えてカレールーを入れるだけ。
ちょっとインド風というか,普段のカレーとは違いますが美味しいです。
自分のカレーを美味しいと初めて思いました。オススメです。
別に炒めたシーフードなんかを足してもよさそうです。
副菜にはかぼちゃサラダを。
ツナ缶を入れたらコクが出ました。
じゃがいも・にんじん・玉ねぎ・セロリ・りんごをフードプロセッサーでペースト状にし,
鶏ひき肉と一緒にオリーブオイルで炒め,水をちょっとだけ加えてカレールーを入れるだけ。
ちょっとインド風というか,普段のカレーとは違いますが美味しいです。
自分のカレーを美味しいと初めて思いました。オススメです。
別に炒めたシーフードなんかを足してもよさそうです。
副菜にはかぼちゃサラダを。
ツナ缶を入れたらコクが出ました。