ごはん日記

おいしいごはん日記。
毎日のごはんを写真と日記で記録します。

3/28 思いがけず…

2011-03-28 21:32:16 | その他
きょう妹の家に遊びに行ったら,こんなにお天気で気持ちがよくてあったかいのに
妹が寒気がする,頭が痛いというので熱を計ったら38度超え。

これは私も罹ったインフルエンザなのでは!?ということで急遽ツインズを隔離して連れてきました。
といっても私の家にいきなり2人では無理なので,実家に預かって私が泊まり込むことに。

ということでプチ子育て。プチ母さんです。いったいどのくらいになることやら。







とりあえず二人はホームシックもなく楽しそうです。
こういうとき二人いると寂しくなくていいね。



近況

2011-03-27 11:55:25 | その他
あれから2週間強経過して,東京では震災というよりむしろ
完全に放射能汚染の恐怖におびえるきょうこのごろ。


野菜・乳製品に続いて水までも,ということですが
相変わらず“ただちに”健康被害はないとしか説明されず。


とはいっても日々水を使って料理し,距離に差はあるとはいえ
同じ空気の下で取れた野菜を食べてるわけですが。



そんな中B型インフルエンザに罹りました。
こんなに家にいるのになぜだ。
でももう治りました。仕事も2日も休んじゃった。来週からがんばります。



毎日NHKばっかり観てます。
すっかりアナウンサーに詳しくなりました。
しかしNHKアナウンサーの安定感のすごさったらないし。
もうへったくそな民放には戻れないよ。
特に水野解説委員がお気に入り。
だんな様が帰ってきたら“きょう水野さんが教えてくれたこと”を報告する毎日です。
もっと言っちゃいなよ水野さん,と思うことしばしば。
NHKでは言えないことも多いんでしょうな。
ブライトリングのクロノをチラつかせてハロッズのネクタイなんか締めちゃってるのに,
必ずチノパンはいてるハズシ具合がなんとも。



きょうのお昼はお弁当風に。





3/19 ごはんのまとめ

2011-03-19 20:14:53 | ルクルーゼ料理
停電・運転間引き・買い占めによる物不足など,なにかと問題のある中ですが,
東京ではごく普通の日常も流れています。

このブログは個人的な記録として震災発生から今日までのごはん日記もまとめて掲載しておきます。


3/12 おでん




3/14 カレー




3/16 鶏竜田揚げと煮物




3/17 カレーうどん




3/18 豚バラと大根の煮込み




3/20 ガーデンでランチ




3/21 塩漬け豚肉丼




3/22 昼:鶏肉のフォー


   夜:高野豆腐と炊き込みご飯


   おやつ:たい焼き




3/23 崎陽軒の春弁当




3/24 肉じゃが




3/26 昼:かき揚げ蕎麦


   夜:ハヤシライスと絹さや土佐和え














お見舞い申し上げます

2011-03-18 15:59:29 | その他
あれから1週間経ちました。
いろいろな方にお見舞い申し上げます。


私自身はなんともありません。
まったく問題ないレベルです。


犠牲者の方,避難中の方へのお悔やみははもとより
今もいろんなところでがんばってる人,
どうぞよろしくお願いします。
すごく頼りにしてます。



身近なところで言えば,都内通勤者の皆さんもがんばってください。
停電している地域の人もがんばってください。
NHKのアナウンサーもがんばってください。



早くブログの更新ができる平和なときが来ますように。

↓いま聴くといい歌ですよ。





3/10 コストコディナー

2011-03-10 20:11:05 | テイクアウト
きのう妹と多摩境のコストコに行ってきました。
いろいろ買い込んで来ましたが,その中の台湾風チャーハンとフランクフルトで夕飯です。
チャーハンはきのうしーちゃんと食べたときに,具の海老を全部食べられてしまったんですけどね。

3/7 北陸へ

2011-03-07 23:39:46 | その他
3/6~7の一泊で,両親・だんな様と北陸を旅してきました。

一度行ってみたかった永平寺。
雪が深くてしんしんと寒くて,雲水さんたちは本当に大変だなぁ。
料理が上手くなるという大擂粉木にも触ってきました。ご利益ありますように。







小松空港でレンタカーを借りて,まず向かったのは安宅関。
そうです。弁慶&富樫で有名な勧進帳のあの安宅関です。ここにあったんだ,知らなかった。








そして永平寺を見学して,お昼は永平寺蕎麦。
山という,観光地にありがちなここで食事したら駐車代タダというちょっと見アヤシそうなところでしたが,
意外にもお蕎麦は超ウマでした。おばちゃん疑ってごめんよ。







そして今度は東尋坊へ。
この日の日本海はとっても波が高く,遊覧船はとてもじゃないけど船着場に到着できる感じではなく運休です。
というわけで上方からの眺めだけでしたが,いかにも日本海的ビジュアルに大満足。
決定的瞬間が上手く撮れてないけど,もっとすごい高倉健的波でした。







そして御土産物屋さんが並ぶ道沿いで,感動のイカ焼きを食べました。
超~~~ウマかった。







そして夜はタグはないけどまごうことなき越前(で獲れた)ガニ。
このほかにも天ぷらやら何やらと食べきれないほど出てきました。
めずらしく熱い,ぬるくない露天風呂にも大満足でした。







翌日は一路金沢へ。
途中アヤシゲな織田○道が住職を務めてたらしいお寺の巨大観音像なんかを見ながらのドライブです。

金沢と言えば,の兼六園。
これでもか!と雪吊りが掛けられていました。






かの徽軫灯篭も立っておりました。












お昼は不室屋の麩久箱弁当を。
治部煮もあって,なんとも金沢的なイイ感じでした。







雨が降る中,ひがし茶屋街をぶらつきました。
あまり人通りもなく静かでしたがとにかく寒かった…。
花嫁のれんの世界でした。








途中立ち寄ったJR金沢駅では,100円で地酒を試飲できる自販機を発見。
運転が控えているので自粛しました,残念。







お昼にも行った不室屋さんのカフェがあったのでお茶してきました。加賀棒茶です。
お麩のラスクが付いてきました。メープル味でなかなかです。しーちゃんそーちゃんにお土産に。
西武池袋店にもお店があるそうなので今度買いに行こうっと。








お土産に加賀棒茶も買ってきました。
麦茶の代わりにこれにしようかと。なんだかちょっとセレブ気分。

3/5 納豆マヨトースト

2011-03-05 19:12:25 | 和食
DON!でヒデちゃんが美味しいっていってた納豆マヨトースト。
さっそく試してみました。

まぁまぁ普通かなぁ。でも物理的に食べにくかった。納豆がぽろぽろ落っこちちゃってね。







夜は一人だったのでやきそばです。

3/4 かじき粒マスタード

2011-03-04 22:32:37 | 和食
たまたまテレビで観たかじきまぐろのソテー粒マスタードソース丼を作ってみました。
青梗菜は使い切れないので青菜はほうれん草ですが。

めんつゆにバターと粒マスタードを混ぜてとろみをつけるのですがかたまりすぎました。
ま,でも味は洋風なような和風なような割とイケる感じでした。







副菜は油揚げのねぎ醤油がけ。ホントこれ最強。大好き。

3/3 お椅子買いました

2011-03-03 22:20:54 | その他
子供用椅子といえばのストッケ社トリップトラップ
やっと買ってもらえました。いままでの椅子は赤ちゃんのとき寝てた椅子だもんね。
新しいの買ってもらってよかったね。

でも下の段に滑り止めでも貼らないことには,一瞬で視界から消えたりするので危険です。







ということできょうはおひなさま本番でしたのでケーキでお祝い。
“火”及び“炎”系がコワいそーちゃんはろうそくにビビってましたが。






妹作の散らし寿司。
この前の散らし寿司のサーモンの量が不服だったとのことでサーモンガッツ盛りバージョンでした。






夜はすっかり洋食モードで。ワインガッツ飲みの巻。

3/2 吉祥寺で買いもの

2011-03-02 21:12:21 | 和食
きょうは実家の母と吉祥寺に買いものに行きました。
ユザワヤさんで布を買って,ワンピースを制作しようかと。
で,実家に戻って数時間で母との共同作業で即完成。あとは明日まつり縫いをすればOKです。

実家での夕飯はお刺身を。
ツマがないのが残念ですがなかなかのラインナップとなりました。シマアジが美味しかった。







お昼はチャオチェンマイでタイ料理を。
トムヤムクンスープ,久々に食べたけどやっぱり美味しいなぁ。






パッタイとガッパオを分けて食べました。
母と食べると7:3で食べるハメになるので大変です。







夕飯に焼き鳥も追加しました。
焼き鳥って大好き。父の知り合いのお店銀座の葡萄屋さんに行ってみたい今日この頃。