6/29 衣笠丼

きょうは九条葱が大量に余っていたので，お揚げと衣笠丼に。


そんじょそこらの親子丼より絶対に美味しいと思う。


油揚げってすごいな。

6/28 うちもラタトゥイユ

きのう妹の家でごちそうになったラタトゥイユが美味かったので，
うちでもさっそく作りました。

カラーピーマン・ズッキーニ・茄子・セロリ・玉ねぎ・トマト…，あーなんでも。

ただ塩胡椒で煮込むだけでこんなに美味しくなるって，野菜の出汁あなどれん。









きょうは冷たいパスタ仕立てにしました。
いやもう，白ワイン飲みまくりましたし。







北海道土産にもらってあった花畑牧場の生キャラメルを開けました。
一瞬で溶けてなくなりますね。

6/27 ピクニック＆バースデー

きょうはしーちゃん＆そーちゃんとピクニックに行ってきました。

自宅近くの神代植物公園。
彼らはほとんど寝てましたけどね。

大人はサンドイッチにビールで外を満喫してまいりました。
写真はありません。







そして夜もそのまま宴会へ。

このまえ作ったエビのエスニック炒め。これ，夏向きでイイですよ。








そして妹の自信作ラタトゥイユ。
夏はやっぱりラタトゥイユ。熱いのも冷たいのもどっちもいいなぁ。
パスタにかけても美味しいし。
うちにも材料いっぱい買ってあるので，明日つくろうっと。







そして油揚げをパリパリい焼いて，新生姜の千切りと九条葱と出汁醤油で。
これまた大好きメニュー。





そして，ちょっと早いけど，しーちゃん＆そーちゃんパパのお誕生日でしたので
ケーキも準備。
おめでとうございます！

6/25 ざるうどん

きょうは，ガーデンでかってあった杵うちのざるうどんを。

もっちもちしっこしこでした。

6/24 きょうはカレーライス

きのう驚いた豆カレー。

ダンナが食べなかったので余っていた分を，きょうは正しく白米で。


まぁやっぱりこっちの方が合うな。。

6/23 カレースパ

いやいや，ほとんど口に入れる瞬間まで，ミートソースを思ってました。


冷凍庫にあったこのかたまりを，完全にトマトベースのミートソースと思っていたら，
豆板醤カレー粉風味の豆カレーでしたよ。

でももう，パスタもばっちり茹でて，あとはソースをかけるだけになっており…。


においもあんまりカレーカレーしていなかったので，本当に信じてました。

あーびっくりした。

6/22 豚ロースのナンプラー焼き

この献立ナニゲに大好き。
とんかつ用のロース肉を，ナンプラーやすし酢などに漬けておいて，
あとは焼くだけです。

なんとも言えないんだよなぁ。すし酢って実は，万能調味料だ。
この中にすでにお酢も砂糖も塩もみりんも入ってるんだもんね。

本当はバジルの葉を入れると美味しいんだけど，きょうは大葉で。
それでもちゃんと美味しい。

6/21 エビのエスニック炒め

きょうは永らく切断されっぱなしだったネットを復旧にきてもらいました。


直って良かった～！ありがとうございました！！！

6/20 ビーフシチュー

きょうは（きょうも）妹の家で夕飯です。
ビーフシチューを作りました。

といっても，ハインツのデミグラスソース缶利用だから簡単。








これは，ご近所のソーセージ屋さんのもの。
住宅街に突如あるデリカテッセンです。吉澤商店に似てます。美味しい。







わずか２分で茹で上がるカッペリーニでサラダを。
素麺でもいけそうです。大根おろしとツナとポン酢醤油にオリーブオイル。
簡単で美味い～♪

6/19 軽く集まり

きょうは妹の家に軽く集まり，いろいろ食べてきました。


やっぱり枝豆とビールだねぇ。
ここんちには，モルツのグラスがあって雰囲気も盛り上がるってもんです。







牛肉と新生姜の炒め物。
さわやか系。







蛸のカルパッチョ。
これまたさわやか。







〆は漬け丼で。

6/18 冷凍カツでカツ丼

なんでもあるなぁ，うちの冷凍庫。

これはサトウで買ってあったとんかつを冷凍しておいたので，
カツ丼にしてみました。

三つ葉がなかったのがイタい。

6/16 ほうれん草カレー

きょうは，ほうれん草カレーを作りました。
２度目ですが，なかなか好きなカレーです。

ほうれん草を入れる前と入れた後で，劇的に味が変わるのが不思議。


冷凍庫整理の一環で，生ハムも解凍しました。
このカルディの生ハム切り落としってすっごい人気商品なんだそうです。
確かに安くて美味しいもんな。

6/15 冷凍庫整理

冷凍庫をキレイにしたくなって，
　
　冷凍してあった餃子
　冷凍してあったちまき
　冷凍してあった牛肉で炒め物
　冷凍してあったつみれでスープ

というラインナップとなりました。

でもまだまだ冷凍庫が満杯です…。

6/14 夕方からの訪問は×

きょうは，3時ごろ急に思い立って，妹の家に遊びに行ってきました。

が，もう1日が終わろうというモードに入っていたしーちゃん＆そーちゃんの
ペースを完全に乱してしまったようで，
小１時間号泣しっぱなしになってしまいました。ごめんよおふたり


というわけで，おふたりが寝たあとで大人は宴会を。







妹の家の常備菜，命の餃子。食べちゃってゴメン。笑
やっぱり世界一の大好物だけあって美味しい。







行きがけに吉祥寺のサトウで買った焼き豚。
これ，ビールに合うよね。







思い立って出かける前のランチは，サッポロ一番でした。

6/13 NINAGAWA十二夜

きょうは，ウワサの歌舞伎，NINAGAWA十二夜を観劇してまいりました。

今年の3月にロンドンで公演されたあの演目の凱旋公演です。


初の新橋演舞場で，なかなか楽しんできました。
菊乃助もいいけど，やっぱり亀治郎がいいね～。


かなり久々の観劇だったけど，やっぱり歌舞伎はおもしろい。
またいい演目探して行って来よう。


歌舞伎のお楽しみは，幕間のお弁当。
きょうは，和光カフェの前沢牛ミニバーガーのテイクアウトにしました。
さすがだよ，和光さん。








そして夜は，神保町の某店に行ってきました。
なにゆえ「某」店かというと，これからあまりいいことを書かないからです。笑

単刀直入，私の好きな味・雰囲気ではまったくありませんでした。

なにが美味しいのかわかんない。








このウニもじゅんさいと一緒にいただくのですが，それが，邪魔。
ウニはウニだけで食べたいし。
じゅんさいの味付けが水っぽくてぶち壊してるし。






これもなんだかなぁ。






これは，ドレッシングがただ酸っぱいだけ。






コレにいたっては，なんだか忘れちゃったくらい。

記憶に残らない味。

まずいんじゃないです，私の好きな味じゃなかっただけ。


それでいて，かなりのエクスペンシブ感ですよ。
まにわさんを見習えよ，と強く強く思いました。