ごはん日記

おいしいごはん日記。
毎日のごはんを写真と日記で記録します。

7/26 またしても実家で手巻き

2008-07-26 22:58:51 | 和食
母と妹と出かける → 解散せずに実家に行く → それぞれだんなを呼ぶ → 手巻きパーティー
という流れが完全に確立されております。
しかし何回食べても飽きませんね,お寿司は。
きょうは下高井戸ではなく,荻窪の魚耕での資材調達です。




そしてこの日はお昼も実家におり,人生初メガマックを体験してきました。
2個を3人で分けました。
本当にメガでした。でも子供のころはビッグマックがこのくらいの大きさだったような
気がしないでもない…。
ビッグマックが小さくなったのか,自分が大きくなったのか…?

7/25 おそばはカンタン

2008-07-25 20:48:20 | 和食
うどんとおそば。いろいろ好みはあるでしょうが,私はダンゼンそば派です。
きょうは,おそばに納豆と山芋とみょうがとしそを載せました。

なんとなくそれだけでは淋しいので,米八のおこわをつけて,カンタンそば定食です。

7/24 土用丑の日

2008-07-24 22:18:18 | テイクアウト
本日は土用丑の日です。
池袋のいつもの山吹で買いたかったんだけど,残業とか電車の都合とかいろいろいろいろあり,
阿佐ヶ谷の日本一での購入になってしまいました…。残念。

阿佐ヶ谷の阿づまやに買いに行ったら,ありえないことに丑の日は休むんだそうで。

でも,そういうお店多いですよね。
確か去年だかおととしに同じく阿佐ヶ谷の稲毛屋で買いそびれたことが…。
そしてそのまま稲毛屋にはお別れしましたので,
今回も阿づまやとはお別れです。さようなら。もう行くことはアリマセン。

7/23 世界の山ちゃん

2008-07-23 22:11:01 | 外食
きょうは,1週間後に迫った伊勢志摩・名古屋旅行の予習をすべく,
池袋に3軒もあった世界の山ちゃんに初来店して参りました。

このまえ,だんな様の出張みやげで風来坊は体験済みでしたが,
揚げたて,できたてを食べられるということで,かなり期待は高まっていました。

美味しい!!!!!!!!!!

山ちゃんのほうは少し甘めピリ辛ですね。これはこれで美味しいです。
そして何より,やっぱりできたてはスバラシイ。
こりゃ名古屋で風来坊のできたてを食べられるのが本当に楽しみです。

それにしてもこのお店,山ちゃんって社長さんなんですかね?
箸袋にもジョッキにも店内のポスターにもメニューにも,とにかくいすぎです。

7/21 激ウマ生ハム

2008-07-21 20:58:02 | 洋食
きょうは練馬春日町の69デリカテッセンで,まさにきょうが食べごろ熟成マックス日の
美味すぅぃ~生ハムを買ってきました。
100g(薄切りで4枚くらい。でもけっこう大きいです)2,000円前後するのにビックリ!
でも,食べてみればよくカルディで買うひとかたまり1,000円のとはワケが違うのが
よ~くわかります。
生ハムってこんなに美味しかったんだ!? と認識を新たにイタシマシタ。




そしてそんな美味しい生ハムがあるなら,あけちゃいましたよ!白ワイン。





きょうは,となりの商店街でお祭りがあり,エイサーの人が暑い中,そして観客の無反応の中
エキサイティングに演じていました。




私の目当てもエイサーではなく,この樽酒でございました。
自転車で駆けつけましたので,帰りはけっこうな飲酒運転。。。




そしてお昼は,どうも前から気になっていたラーメン屋さんに行ってきました。
ショッピングモールの中にあるこのお店,ありえないほど混んでいて,
やっとおばさんの合席にすべりこみました。
私のはサンラータンメン。こんなファンシーな器で供される割には,なかなかでした。




そして十勝おはぎのお店があったので,ついつい。。
なんだか食べ過ぎた夏の一日でした。

7/20 夏野菜でラタトゥイユ

2008-07-20 20:07:35 | ルクルーゼ料理
きょうは,渡戸ファームという,自家作野菜を販売しているところに行って,
巨大きゅうり(ズッキーニだと思い込んで買ったけど,切ったらきゅうりだった)
と茄子と,これまた巨大なピーマンを購入し,さらにオオゼキで玉ねぎとセロリと
トマトを買ってきてドカドカ煮込みました。

最初はどんだけできるのか,と思ったけど,やっぱりどんどんかさは減り,
まぁ明日の昼に冷やしてパスタにかければ終わるくらいの量になりました。

いや~なんとも言えず美味しかったっす。
ルクルーゼ万歳。



昼は,その渡戸ファームに行く途中に,るるぶで見つけたうどん屋さんを目指したのに,
きょうは定休日のようでした。キー。あっつい中行ったのにさ。

そして仕方なくテキトーに入った中華料理屋さんが,思いがけずヒットでした。
チンタオビールにしょっぱいピーナッツが付いてきましたが,これがまずグー。



そして,定食のガッツ盛りっぷりもグー。
盛りのケチくさい中華屋さんってありえないよねー。
こういう,誰が食べるんだよ!ってくらいごはん来ないとね。
私は大海老と葱の黒胡椒炒め。あっさり塩味でなかなかでした。



そしてもう一品は,鶏肉とピーナッツの炒めもの。
唐辛子がたくさん入ってて,ピリカラで美味しゅうございました。
杏仁豆腐も私の好きなしっかり固い系だったので言うことありません。
また行きます。ありがとう。

そしてこのあと,だんなさまの自転車のパンク修理に,街の自転車屋さんへ。
すっごい職人のおじさんのいい仕事っぷりを惚れ惚れ眺めたのでした。


7/19 自家製おいなりさん

2008-07-19 21:32:45 | 和食
このまえ,実家で食べて以来,会社のお昼にもよく食べているおいなりさん。
自分で作ってみようと,おあげさんを6枚も買ってきました。

2合のごはんで12個できました。実家のより若干小ぶり。

村上昭子さんのレシピで作りましたが,ちょっと甘さが足りません。
今度実家のレシピを聞いておこう。


そして,これまたマイブーム中の春巻き。
皮が残っていたのでまたしても製作いたしました。



そして,菊地さんちで採れた茄子で焼き茄子を。
身がしっかりしてて美味しゅうございました。
今度箱単位でください。よろしくお願いします。

7/16 風来坊の手羽先

2008-07-16 20:28:24 | テイクアウト
だんなさまの名古屋出張みやげに,手羽先をリクエスト。
本当は世界の山ちゃんが希望だったけど,それは今度店にいくということで,
今回は風来坊のものを。

手羽先って,この甘辛ピリッとがホントにたまりません。大っっっ好き!

12個入ってて,本当は1人で一気に全部いける勢いだったけど,
明日も味わおうと,きょうは3個でガマン。
あー,1人で30個くらい食べてみたい~。

7/14 アボカドサーモン

2008-07-14 20:15:27 | 洋食
きょうは,ずーっと残っていたカレーの最後,カレードリアにしました。
ってこれは別にどうでもよくて,きょう作りたかったのはもう1つのほう,
アボカドとトラウトサーモンをわさびマヨネーズで和えてみました。

うーん,イマイチ。
なんだろな。

仕方ないからソアベがぶ飲み。

7/13 ネバネバおそば

2008-07-13 20:13:11 | 和食
暑いっすねー
きのう,きょうと連続で2時間ほど自転車に乗っていたら,
頭がぼーっとしてきました。
でもなんか気持ちいいんだよな,自転車。ライダーズハイかな。

ということで,まったくバテてはいないのですが,夏バテ解消メニューである
ネバネバ系をおそばでいただきました。
といっても,ネバネバは山芋と納豆だけですが。
あとは適当に冷蔵庫にあったもの,みょうが・シソ・ちりめん山椒・鮭のフレークなどを
載せてみました。
さっぱりサワヤカでした。そうめんでもよかったな。

7/12 自転車で吉祥寺

2008-07-12 22:51:25 | 外食
さて,日がグッと長くなったこれからは,俄然遠出サイクリングの季節です。
きょうは手始めに吉祥寺へ繰り出してきました。
だらだら漕いで1時間弱,シャキシャキ漕げば40分で着きます。

キッチンの水切りかごを物色して,外国家電でイイのを見つけて,
気分よく新装いせやで飲んで帰りましょ,と思ったら甘かった。。。

この写真にはまったく写っていない階段に,ざっと30人は並んでいたでしょうか。
まだ5時ごろだというのに。
いせやおそるべし。
しかし,確かにキレイになってるんだけど,なんとなくこのハリボテ感はどうなんでしょう。
ま,だからこそボクらのいせやな訳ですが。



ということでいせや訪問は次回に譲り,アムリタキッチンへ。
ここも大盛況で,1時間半後の予約のお客様が見えるまで,との条件付でやっと入れました。

ここ美味しいし,オープンエアだし人気なんですね。

さて,まずはさつまあげと春巻きと魚のすり身のフライ。ビールにあうあう。



そして定番春雨サラダ。
別のを頼んでみようと思いつつ,やっぱりこれになってしまうなぁ。
ここのはアツアツで出てきます。それがまたイイ。



そして最近どこのタイ料理屋さんでも人気メニューっぽい,ソフトシェルのカレー炒め。
このカニは殻まで食べられます。激ウマです。
ジャスミンライスにかけて食べれば,いくらでもいけますよ。



最後に似合わないカクテルなんぞも飲みつつ,大満足の夕食でしたが,
このマンプクほろ酔いの状態で1時間自転車を漕ぐのは,結構な苦行でございました。

7/7 新宿で天丼

2008-07-07 22:41:57 | 和食
本日は伊勢丹のバーゲンに行ってまいりました。
たまのお買い物なので,iカード十分に使ってきました。請求がコワイ。

さて,本当はフレンチビストロを目指して行った末広亭界隈でしたが,
なぜか目当てのお店が見つからず,母行きつけ(?)の天ぷら屋さんでランチ天丼を。

こういうかき揚げ系の天丼大っっっっ好きです。
かなりのごはんの量でしたが,ペロリといただきました。
しかし胃もたれなし。さすがは専門店。



そして夜はそのまま実家へなだれ込み,おいなりさんを作りました。
うちと妹のだんな様にお持ち帰りもさせてもらう予定だったため,20個ほど作りました。
うちのおいなりさん,おっきくて美味しいんですよ~。
ごちそうさまでした。



この前食べたばっかりなのに,またしても妹のリクエストにより春巻き作成。
ちょっと揚げすぎちゃった。焦げてます。

7/6 つけ麺リベンジ

2008-07-06 22:36:24 | ルクルーゼ料理
この前楽しみにしていながら,スープを破裂させて食べられなかった
つけ麺の達人 濃厚魚介醤油をやっと食べられました。
妹のおみやげです。
坦々味噌よりこっちのほうが美味しいですな。最後にスープで割って飲めるのもグー。
これはホンっトにオススメです。スーパーで見かけたら迷わず購入ください。



そしてヒマだったので朝からカレーを作りました。
いつもこういう普通のカレーの美味しくないことがコンプレックスですが,
きょうはまぁまぁなできでした。
しかし「美味いっ!!」というカレーが作れないのはストレスだなぁ。



もちろん翌日もカレーでした。
そしてまだまだありますよ。

7/5 赤福

2008-07-05 22:31:09 | その他
だんな様が名古屋出張で,帰りに赤福を買ってきてくれました。
あの事件以来,赤福をみなさん食べられましたか?
私は今回が事件をはさんで約2年ぶりくらいでしょうか。

率直な感想を申し上げます。
異常なまでのやわらかさでございます。
いままで,買って来た当日に食べても,それはやっぱり多少お餅も固くなり始めてるよな,
と納得して食べておりましたが,それはやはり改竄・使い回しの故だったのでしょうか。
とにかく,お餅が伸び伸びに伸びるし,餡もフワフワというかなんというか。
できたてを食べている感覚でした。
猛省を続けてくれることを祈るばかりです。



さて,きょうは久々にドミノピザを取ってみました。
ネットから注文すると5%安いんですね。
クーポンもたくさんある中からコーラ1ℓをチョイスしました。
明日の朝ごはんも確保できる量でした。