4/30 江ノ島サイクリング

世界一の朝食のあと，いったん車をマリーナに戻して，
レンタサイクルを借りました。天気が良いので江ノ島まで行ってみよ～

由比ガ浜大通りや小さい路地を抜けて，長谷あたりからはずっと海沿い。
途中江ノ電と激近なところもあったり，孤独なライダー時代も経て，
1時間ちょっとで到着しました。

江ノ島に来たら，やっぱりここでしょの三崎港へ。

きょうはGWとはいえ平日なので，ぜんぜんすいてます。
お寿司も回転しておらず，板さんに申告して握ってもらう感じです。

生しらすの軍艦。うーん，食べるたびに思うけど，生しらすって美味しい？





写真を小さく加工する方法を知らないので，怒涛のお寿司画像ラッシュを
ご容赦ください。笑
これは地鯵の炙り。






しまアジ。





金目鯛。





初がつお。






穴子1本。





ひらめ。





こちらは釜揚げしらす。これはホントに美味しいと思う。





本当はおなかに余力を残して，魚見亭で焼き蛤でも食べたかったのに，
そんな余裕なし。
それどころか，本当に苦しかったので，今回はエスカーを使用せず，
徒歩で稚児が淵まで行ってきました。

帰りも船の誘惑を断ち切って，歩いて帰りましたとも。サイクリングだっていうのに。






帰り道で見つけた眺めのよさそうなカフェ。
AMALFIってイタリアンが有名だけど，そのカフェの模様。

あ，手前の自転車が私の愛車（借り物だけど）です。






疲れた足をひきずって3階まで登ればこの眺め。
おぉ～，スプマンテが美味しいよ～♪






やっぱり疲れた足には甘味補給。






そしてまた自転車をこいで，5時間に及ぶサイクリングは終了。
小町通をブラブラしました。

新しくできていたこもれび禄岸。
私にはなにがおもしろいのかわからない施設でございました。
露西亜亭はお休みでしたしね。






そして夜は，秀吉で焼き鳥を。
ここずーーーっと気になっていたんですが，初入店です。






美味しい！！！！！
どれもこれも，なんともいえない美味しさ！！！！

いままでの焼き鳥人生で1位かもしれません。






この，店名を冠した秀吉玉子。
味噌で煮込んだうずらを焼いてあるんですけど，玉子1個につきビール1杯飲めますよ。
おかわりしたかったな。







明日のパンを買いに寄ったスーパーで，警察官がお弁当買ってました。
なんかちょっとウケる。






マリーナ裏手の，めしやっちゃんの並び（海寄り）に，こんなお店ができてました。
オープンスペースで食事もお酒もいけるようです。業務連絡です。






そうそう，江ノ島弁天屋はもうとっくになくなっていますが，
二楽荘は健在です。がんばってもらいたいなぁ。
いまも後輩のみなさんは行っているのかな？

4/30 世界一の朝食

鎌倉のbillsにて世界一の朝食を食べに来てます。
8時に開くそうですが、すでに並んでおり…。





でも大丈夫。ちゃんとテラス席に座れました。ヤッタ。
134号沿いのテラスからは，江ノ島も眺められます。






キタ━━━━━━＼(゜∀゜)／━━━━━━ !!!!!


これか～，世界一のスクランブルエッグ！
ベーコンとかチーズとかトッピングしたらよかったと，若干悔やみつつ，
でもホントにウワサに違わぬウマさでした。
ねっとり濃厚系なこのレシピの秘密は，生クリームとバターにあるようです。
なんとも太っ腹なことに，レシピを公開していますよ。





そしてもう一品は，スイートコーンフリッター。
これもレシピリンクしました。サルサソースがイイ感じです。

確かにすご～く美味しいけど，まぁお高いワ。
でもいいところに目をつけたかも，ビルズ。朝食だったら競合はマックくらいだし，
あのロケーションがあれば，絶対来てくれるし。
まぁ1度は訪れる価値ありだと思います。2度目はどうかなぁ。





ちなみに海から見るとこんな感じ。

4/29 GWは湘南へ

地味に部屋の掃除でもするはずが，午後からですが湘南方面へ
繰り出しました。

かれこれ数ヶ月ぶりの湘南訪問で，新しいお店も数々できているようなので
楽しみでございます。


まずは去年の11月にできたらしい七里ガ浜WEEKEND HOUSE ALLEYへ。
ここ前なんだったっけ？というくらい突如という感じで，建ってます。

ホント，前なんだったっけかな。
世界一美味しい朝食は明日のお楽しみとして，お店をいろいろ物色。
こんなコンクリートの壁の向こうに海が見えるたぁ，おしゃれだね～。






夕飯は，またカヨ！の珊瑚礁で。
テラス席しか空いていなかったので，寒いったらありゃしません。
でもビール飲みました（私だけ）。
食べたのはこれまた，またカヨ！のビーフサラダ。
でもコレ食べないと話始まりませんし。





そしてビールのお供にアンチョビポテト。
新メニューな気がするけど，なかなかでした。

そしてカレーをシェアしましたが画像忘れ。
珊瑚礁のカレーってレトルトっぽいんだけど美味しいんだよなぁ…。不思議。





長谷の三留商店が，こんなに立派になっていました。業務連絡です。

4/29 今日からGW！

先週の土曜からもし休みを取っていたら，最大で16連休らしい今年のGW。
私は30日を休んで，今日から8連休です。

こんなことならハワイでも行けばよかったよなぁ。

ま，普段できない家の整理とか地味にやろうかな

4/28 ハンドリガード

3ヶ月くらいでみられるものだそうですが，このハンドリガード。

かなり，教科書どおりにガン見してます。

あんまりおもしろいから激写しまくり。笑


でもまだ自分の一部だとは気づいてないそうで。

4/27 節約エコレシピ

先日テレビで見た，節約エコレシピで一番気になった，
ピーター作まぐろの漬け丼を実家で。
ちょっと最近実家行き過ぎ。笑

で，この漬け丼，超美味いですよ。その上超簡単。
濃縮タイプの麺つゆとみりんとすり胡麻に漬けるだけ。うんまい！！

そのほかゴリが作った，焼き鳥の缶詰に野菜ジュースとカレー粉を入れて，
レンジにかけるだけのカレーというのが，異常に気になってます。






これは山本麗子レシピによる油淋鶏。
間違いない。美味しい。でも揚げものは自分じゃほとんど作らない…。

昔のブログを見返すと，案外やってるんですけどね，この油淋鶏。
もう気力なし。





お弁当，まだ続いてます。
ちょっと飽きてきたんだけど…。

4/26 本むら庵で

きょうは海外単身赴任中のだんな様の弟が帰ってきたので，
一族でお蕎麦屋さんへ。
大人6人集まった中で，長男の嫁ワタクシのみ，ビールいかせていただきました～。
本当はこのあと日本酒いきたかったところだけど，まぁそこはグッと我慢。






天麩羅になぜかレモンがついており，絞ったら大失敗。
確実に美味しさが半減しました。
フライならいいけど，天麩羅にレモンはなしだと思います。
塩で食べるならいいのかもだけど，卓上に塩なかったし。





今が旬の蛍烏賊の辛子酢味噌和え。
生臭いとの声もありましたが，これってこういうもんでしょ？
だからこその辛子酢味噌和えでしょ？と…。





お昼は，夜お蕎麦だって知ってるくせに，麺類です。
しゃっきりキャベツのペッパーラーメン。
これ，簡単すぎて美味しすぎですよ。なにもなくてもキャベツと素麺くらいは
常備してありますもんね。昆布茶さえあればホントに簡単。





朝は飯田橋駅に売りに来ていた京都祇園ボロニヤのチョコデニッシュ。
なんとなく初めて食べた遠い昔の感動は，幻だったのか？と思わせる味でした。

4/25 dancyuのポテトフライ

これは，dancyuに載っていたというポテトフライ。
実家で大ブームが巻き起こっているそうで，連日食べているそうです。

一度皮ごと蒸したじゃがいもを手で裂いて（この，“手で裂く”のがキモ），
揚げるというめんどくささ。自分じゃ絶対作らない…。

しかし！
驚きの美味しさでしたよ。
やっぱり一度蒸かしてあるから，普通のポテトフライよりしっとりしていて，
手で裂いたときの皮のギザギザがカリッカリに揚がって，サイコーです。
熱いうちにちょっといいお塩をかけたら，最高のビールの友です。
オススメします。






そして，ためしてガッテンレシピのハンバーグ。
牛脂を刻んで入れること，パン粉の代わりに吸水性のいい麩を使うこと，
焼き目をつけたあと野菜の上で蒸し焼きにすること，で
シェフ顔負けの味になりましたよ。ビックリです。





新玉ねぎのサラダ。カリカリベーコンとゴールデンコンビ。






この日の朝は，最近ちょっとブームのとろとろ冷やっこ。
オクラときゅうりとシソと昆布を細かく切って，ポン酢で和えるだけ。





長いもの天ぷらも美味しかったなぁ，お惣菜だけど…。





これは，妹が伊勢丹フランス展で買ってきてくれたパテ。
美味しい～♪　フランス万歳！！　行きてぇ…。







お昼，だんな様用におにぎり弁当を作りました。
ひじきの煮物，今日はそれらしくなってます。
いつもひじき以外の具が多すぎて，ひじきがまばらなもので。笑

4/24 男前な夕飯

焼き鳥＆お新香＆ビール。
以上。

どうです，この男前な夕飯。笑


焼き鳥は木曜にも食べに行ったのに，食べたくて食べたくて。
この私の焼き鳥好きは，絶対遺伝子・DNAです。


それにしても，記者会見かわいそう。
飲んで酔っ払ってワケわかんないことしただけなのに，
有名人はつらいね。
でも逆に好感度アップしたかも，真面目すぎる受け答えで。

ただ，
「お酒は今後どうですか？」
「今は飲みたいと思いません。だけど…。」

だけどって！！
金輪際飲みません，って嘘でもいいから言っとこう，ここは。


そして，
「シンゴのうちでパンツ1枚になったことがあります。」

ツボでした。
そこまでカミングアウトしなくていいと思います。笑

まぁ誰か被害者がいるわけでもなし，許してあげようよ，もう。






きょうのお弁当はこんな感じ。
もはや，ブログというより備忘録と化してます。

こうやっておくと，あとで思い返すのが楽しいんだよね。

4/23 ルクエでカオマンガイ

タイトルと違う話で恐縮ですが，ブラックアウトだそうですよ，ク○ナ○メンバー。
私の知っている限りでも，そうとう該当者はいそうな気がするので，
どうぞみなさんお気をつけください。

はい。ワタシも気をつけます…。


で，カオマンガイ。
ほんとにお米を入れてナンプラーだのなんだのを入れて，
鶏を載せて15分でできちゃいました。恐るべし，ルクエ。

もうちょっと洗いやすかったら完璧なのに。






こういう感じでできあがります。
お米って野菜なんだな，と実感しました。

4/22 メゾンカイザーが西武に！

いままで，伊勢丹や高島屋に行ったときにしか買えなかったメゾンカイザーが，
西武にやってきました！

きのうお弁当を買いに西武に寄ったとき見つけて即買いです。
クロワッサン以外のパンも食べてみたいんですけど，
やっぱりクロワッサンを買ってしまうなぁ。

そして毎回思うのは，そこまで言うほど美味しいか？ということ。

じゃあ買わなきゃいいんですけどね。






今日のお弁当。
だんな様のお弁当箱，今までのは深すぎて詰めづらいんですよね。
でもこのピンクはどうだろう？と思うので，週末に買いに行こう。


夜は，ご飯をタイマーでセットまでしていったというのに，飲みたい欲を抑えきれず，
焼き鳥を堪能してまいりました。
0時ごろ家に帰ったとき，炊き上がって5時間も保温し続けてくれた炊飯器に
申し訳ない気持ちでいっぱいでした。笑

4/21 ルクエ再び

またしてもルクエが登場です。
忙しい朝にはホントにぴったり！

卵を溶いて，塩胡椒して，ベーコンとか野菜とかチーズを載せて
数分レンジにかけるだけです。







ちょっと固まりすぎたので，次回はもっと時間を短くしよう。






本日のランチはこんな感じ。





そして夜もお弁当になっちゃった。笑

今日はヒノキの花粉がホントにひどくて，もう料理する気なんてゼロだったんです。

4/20 ルクエ使ってみた

ｙちゃんにもらったルクエ。
初めて使ってみました。

すごいね！コレ！！

なにがすごいって，洗い物がコレひとつで済むのがイイ！！


きょうは，冷蔵庫にあった野菜をいろいろ取り混ぜて敷いて，
その上に醤油ダレに漬けた鶏むね肉を載せてチンしてみました。


これでお赤飯も炊けるそうなので，いろいろ試してみたいと思います。


ありがとうございました！

4/19 お留守番

きょうは，じぃじばぁばとママがお出かけしたので，
しーちゃん＆そーちゃん＆おばちゃんでお留守番しました。

2人仲良く並んで寝てると天使だけど，いっせいに泣き出されると，
どっちを優先してあやすべきか本気で悩んじゃうし。
エコヒイキするのもナンだから，両方に平等に話しかけて，
両方を交代で抱っこして，抱っこしてない方のほっぺをぷにぷにして，
あー腕が4本ほしい！という状況に陥ることしばしば。

まだ生まれて3ヶ月だけど，それでも性格ってちゃんと形成されてるのがおもしろい。

そーちゃんは若干ビビりで，まわりに誰かがいないとすぐびーびー泣き出す人。
だけど，ミルク飲んでおなかが一杯になったら満面の100万ドルの笑顔で
見る人を魅了するすべをちゃんと知ってる。
そして大人は簡単にコロっと騙される。いわゆるばばぁごろしの気あり。
お風呂に入るときは，片足が必ず浴槽のふちに触れていないと不安らしい。
慎重な人なんだな。

しーちゃんはいろんな意味で強い人かなぁ。
泣きたくなったときは，どんだけあやされようが，おしゃぶりで騙されそうになろうが，
まったく動じることなく泣きたいだけ泣く。
ひと騒ぎして落ち着いたら，2秒後には寝ちゃう。泣くのは眠る前の儀式なんでしょう。
そして，それをストイックに守るあたり，イチローっぽい。
愛想笑いを振りまくことも少ないから，それだけに笑ってくれるとすっごくうれしい。

って完全に乳幼児2人に転がされてるおばちゃんですがなにか。

4/18 妹の誕生会

きょうは（正確にはきのうですが），妹の誕生日ということで，
恒例の一族総集結による誕生会が催されました。

もちろんケーキも食べました。
今年に入って5回目のホールケーキでございます。

ロウソクの数は非常に微妙。
まったくもって足りていないことだけは事実です。

激動の1年だったし，この先1年もいや，6年くらいすごいことでしょう。
おめでとうございます。





いろんな献立案が出ましたが，基本に返って手巻き寿司となりました。

やっぱり美味いね，手巻き寿司は。






朝は久々にホットサンドを作りました。
平日の朝は忙しすぎて無理だけど，休みの日にはいいメニューだな。