8/31 京都旅行 その3

京都旅行3日目は，奈良に足を伸ばしました。
近鉄・JRと乗り継いで，まずは斑鳩法隆寺へ。

かなり朝早くに着いたので，天気はいいしガラガラでいい感じでした。
金堂が修復中ということで，釈迦三尊像は別の御霊堂に安置されており，
そのおかげでかえっていつもより間近で見られました。




夢殿っていつも思うけど，もっと広々とした場所にあればいいのに。
四方を囲われて，なんだか狭いところに押しやられている感じ。
もったいないな。

そしてこのあと半跏思惟像でおなじみの中宮寺弥勒菩薩も拝見して，奈良市内に戻りました。




まずはお昼をということで，東大寺そばの夢しるべ風しるべ内にあるゐざさで柿の葉寿司を。
ここは，窓から大仏殿も見渡せる穴場スポットな気がしました。




奈良の鹿は，完全に野生の鹿なんだそうですね。
特に県や市が買っているわけではないのだそうです。
観光客の鹿せんべいだけで生きていけるもんなんでしょうか？




東大寺大仏殿。大仏様はあそこに一人でお住まいです。
鎌倉の大仏様は雨ざらしですからね。こちらは快適な住空間です。

そうそう，東大寺では10月に布袋寅泰がLiveをやるそうです。
布袋寅泰って…！アナーキーだぜ，東大寺。

二月堂・三月堂・戒壇堂と見てまわり，県立博物館，興福寺も見つつ駅に戻りました。




そうそう，せんとくんグッズがあったら絶対買ってこようと思っていたのに，
なにひとつ見かけませんでした。
とにかくせんとくんを見たのはこれ1回きり。




そして京都に戻り，今日はぎおん琢磨で京料理の夕飯です。
まずは八寸。
どれも美味しかった記憶はありますが，なんだったかは全面的に忘れました…。




おつくりは，醤油がかわっています。
醤油は泡立てられて，メレンゲ状になっています。
これをわさびと一緒にお刺身に載せていただくのです。




お椀には松茸も入っていました。




うなぎの白焼き。蒲焼とはまた違う繊細さですね。




そして冬瓜の煮物。




そして鱧のしゃぶしゃぶ。




これはしめ鯖だったっけなぁ。




これ，私食べた？？？
…………。
なんでこんなに覚えていないんだろう？？？
まにわさんのお料理は，かなり日にちが経っても写真を見れば鮮明に思い出すのになぁ。




そして何かが微妙に炊き込まれたご飯と赤出汁。




デザートはトマト系のゼリーでした。たぶん…。




お店は祇園の白川沿いにあります。
けっこう大きなお店で，板前さんもたくさんいて，わさわさしています。
しっとり京料理，というのではないけれど，京料理入門にはよさげなお店でした。

8/30 京都旅行 その2

きょうは朝から雨がしとしと降り続いていましたが，暑くはないのでかえってよかったかも。
朝食に，マエダコーヒーへ行ってきました。
これはクロワッサンサンド。




そしてホットドッグに…




クロックムッシュです。
どれもこれもサラダも含めボリュームが半端ありません。
イノダコーヒーのような高足のカップで飲むコーヒーも美味しかった。




地元の人が大勢詰め掛ける人気店のようです。
京都の方は優雅ですね。ま，そう言っても競馬新聞とか読んでるわけですが。




そしてかなり土砂降りになった中，信三郎帆布でしこたまおかいものをして，
コインロッカーに預けての再スタートです。
蹴上方面へ，この水路閣目指して南禅寺へ向かいました。
火曜サスペンス劇場でもつとに有名なこの水路閣。今も現役で琵琶湖から京都市内へ
水を供給し続けているようです。

そして南禅寺といえば山門にも上がりましたが，雨と疲れで写真がありません…。




そして，南禅寺に来たら奥丹で湯豆腐を！と思っていたのですが，
雨も小止みになり，ちょっと遠くまで行けるモードになった我々一行は，
武豊邸・平安神宮を通り越して六盛へ。
手桶弁当をランチにいただきました。
期待のご飯は松茸ご飯ではありませんでしたが，どれもこれも美味しかったなぁ。

結局この日は，信三郎帆布で精力を使い果たし，あとは上賀茂神社を見に行って
ホテルに戻りました。
そして夕飯は錦市場でいろんなものを買い込んで，部屋で優雅にいただいたのですが，
食べることに専念するあまり写真を忘れました…。残念…。

8/29 京都旅行 その1

8/28・29と会社の研修で京都に行かねばならなかったので，
どうせ週末だし，そのまま京都旅行しちゃおう！ということで，
月末処理で忙しいということで不参加のだんな様をおいて，
実家の両親と行ってまいりました。

この日私は，5時過ぎまで研修だったため，夕方6時過ぎに京都駅で合流となりました。
両親はこの日朝の新幹線で京都入りし，比叡山を巡ってきたようです。

ホテルについて，歩いてすぐの露地もんへ。

ここは，町家を改装した飲み屋さんで，どうやら人気店のようでして，
私は予約してあったのですが，私の前に入った方は満席で断られていました。
お通しにいきなり，七厘と秋刀魚の干物が出てきました。




メニューもほんとにいろいろで迷ってしまいますが，「エレベーター」なるものがこれ。
結局京揚げをこんがり焼いて，九条ねぎ・大根おろし・しょうがを載せたものです。
たったこれだけなのに美味しい～！！！絶対家でまねしようっと。




そして賀茂茄子の田楽。
田楽味噌にたくさんひき肉が入っていて現代風。




そして夏の京都に行ったら鱧ですね～
梅醤油でさっぱりと。




そしてやはりはずせない湯葉のつくり。




とろろ入りの出汁のなかに焼き茄子を投入してあります。
思いがけない取り合わせで美味しい！これもまねしよう。




そして，お酒のあてに選んだいちじくの白和え。
私は日本酒に合わせましたが，ワインとかにもいけそうです。




そして最後にちりめんごはんを。
あー絶対ちりめん山椒買って帰ろうっと！！

露地もん，なかなかでした。
どうやら暖簾は一澤帆布製だそうでした。ちゃんと見てくればよかったな。
また行こうっと。

8/21 ハンコックワールドプレミア

なんと懸賞生活でノリにノッているYちゃんに，ハンコックワールドプレミアに
連れて行っていただきました！！！！
レッドカーペットなんて生まれて初めて見たよ！！！Yちゃん，ありがとう！！！

このワールドプレミア，来日したのはウィル・スミスとシャーリーズ・セロンです。
光り輝いていますね，ハリウッドスター。
朝青龍もなかなかかわいかったかな。




レッドカーペットを歩くウィルスミスを激写/By　Yちゃん。
見えますよね？笑




シャーリーズセロンは，ほんとに光ってます。
金髪ってスター女優の必須アイテムだな。




一番よく撮れてるのが朝青龍だったりするんですよね…。

8/18 永福町ビストロキムラ

きょうは，ずーっと気になっていた実家そばのビストロキムラに初めて行ってきました。
4人でランチでの訪問です。
まずは，前菜もボリューミーです。



枝豆のスープがあっつあつで出てきました。
これはポイント高いです。ぬるいスープを出してこられると，引きますよね。




メインは4人バラバラで。
まずこれはお魚です。




これはイベリコ豚のハンバーグ。贅沢だー。




そして地鶏のマスタドソース。




このステーキのボリュームったら！ワンダフル！！
焼きたてパンも熱々で出てくるし，お替りし放題だし，
なかなかのお店でした。お近くの方は，ぜひ。




そして夜は，恒例手巻き大会。




実家の人々がゴーヤチャンプルーを食べたことがないというので，作ってみました。
好評でございました。

8/17 この夏よく食べたつけ麺

このブログにもたびたび登場するつけ麺。
これ，ほんとに美味しいと思うんですが，みなさん食べたことありますか？
簡単だし，絶対おすすめです。




しかしうちはカレーの登場回数が多いな…。
きょうは，冷蔵庫にあったたけのことかきのことか，とにかくなんでも入れました。

8/16 とんかつです

なんとなくガツンとお肉が食べたくて，とんかつを作りました。
でもキャベツがなかったんです…。無念。


きのうの魔王良かったですね。
優○上手。
大○くんコワいです。かっこいいけどね。

8/15 四川豆花飯荘へ

茶芸職人“ティーマスター”がアクロバチックにお茶を入れてくれる店として名高い
四川豆花飯荘へ初めて行ってきました。
伝わってますか？なんともちょっと笑えるこの動き。
何がおかしいって，この方，少しも愛嬌がないんですよ。笑
みんな注いでもらうと，「わーっ！」とか「すごい！！」とかリアクションするのに，
注いでる本人はニコリともしなきゃ愛想の1つも言うでもない。
仕事然とした動きでさっさと行ってしまうんです。それが本当におかしい。




この，背中から注ぐのが一番得意のようでしたが，これ以外にも正面注ぎ，頭頂注ぎなど
さまざまな技を繰り出してくれました。
でもこのサービス，初回1回のみなんです。
何度も何度もお湯を継ぎ足してくれるのですが，そのときはあの長い注ぎ口から
ごくごくふつうに注いでくれます。それもまたウケます。




八宝茶，中身はこんな感じ。
氷砂糖なども入っているそうで，ほのかに甘い美味しいお茶でした。




ついついパフォーマンスにばかり目がいって，お料理をおろそかにしてしまいそうですが，
ランチでもなかなかの量が出てきました。
まずは前菜。




そしてちょっと辛いチンジャオロースゥみたいな炒めものが続き…




あっさり塩味系の炒めものも少々。
あとは岩海苔のスープも出ました。




そして一番のウリである麻婆豆腐登場。
花椒の香りいっぱいで舌にビリビリきます。
ご飯はお替りしてくださいね，とものすごく少量できたので，
当然のようにお替りをお願いしたら，最初の3倍くらいの分量できました。
驚きました。
とっても美味しかったけど，うちの近所の源烹輪のほうが美味しいかも…？

8/14 平泳ぎの人が…

きょうは北島選手が，200メートル平泳ぎで金メダル獲得ということで，
我らも行ってまいりました，石神井プールに！！
心なしか，いつもより平泳ぎをしている人が多かったように思います。
みんな気持ちだけは北島康介なんでしょう。ガンバレ！ニッポン！！

さて，今夜のメニューはあり合わせ丼。
茄子，ピーマン，豚肉，チーズをトマトピューレの残りで煮込んでみました。
想像通りの味でした。むしろパンに合うかな。




水泳で疲れた体には甘いもの，ということで（ほんの1時間だけなんだけどね）
ケーキを買ってきました。




私は，絶対こういうケーキは選ばないな，と思うものをだんな様がチョイス。
人の好みってわかりませんね。




この，三越で纏め買いした冷凍のお魚，朝ごはんに重宝します。

8/13 阪神×巨人戦

きょうは，東京ドームで野球観戦です。
ドームで野球なんて，5年ぶりくらいかなぁ。
それも巨人戦はほぼ初かも。だいたい日ハムの試合のチケットをもらうんですよね。
あ，日ハムってことは，5年前どころじゃないか…。
イチローが何かの記録をぬりかえた時をここで見たこともあったな。
アウェイだったけど，お客さん全員拍手してた覚えがあります。




そして，虎キチのだんな様とともに巨人側席に座るという暴挙に出た我ら。
金本アニキの打席のたびに，小さく大騒ぎでした。




正直私のきょうの目的はドームで飲むことなので，お弁当とビール選びに余念なしでした。
数あるお弁当の中から，私が選んだのは，その名も崎陽軒おつまみ弁当！
もうパーフェクトなお弁当といえるでしょう！
つまみしかないといっても過言ではありません。大満足でございます。

試合はといえば，両投手の投げあいで，まったく点が入らず，おもしろくない。。
きょうは星野ジャパンのキューバ戦もあることだし，延長になんか付き合えず帰ってきました。
結局阪神が勝ったようでした。ヨカッタヨカッタ。




どうでもいい巨人選手の中で，この人だけは撮っておきましたよ。
かの二岡選手会長。たしか復帰2戦目だか3戦目。
モナ岡～！とのヤジは，もちろん巨人側でしたので聞けませんでしたが，
きっと3塁側は盛り上がったことでしょう。

8/12 久々に阿佐ヶ谷 まにわさん

きょうは，会社のお友だちとまにわさんに行ってまいりました。
女子3人のなかに，うちのだんなも仲間に入れていただきありがとうございました。

さて久々のまにわさん，本日もとても美味しゅうございました。
順番にご紹介です。
まずは，冷製茶碗蒸しと巻物とポテトサラダ。
じゅん菜って絶対自分では使いこなせないなぁと思うので，こういう形で食べられるとウレシイ。
いつもは鯵とか鯖のお寿司ですが，これもまた美味しい！




おつくりもたっぷりです。




ここらへんで早くもビールからお酒に移行。
4人いるのでチビチビいろいろ飲めそうです。




太刀魚の焼き物。
脂っこすぎず，さっぱりしすぎず，絶妙です。




賀茂金秀，美味しいお酒ですね。




そして秋刀魚の梅しそ巻き揚げ。
すごいな～美味しいなぁ～感動だ。。。
秋刀魚はもちろん美味しいし，小茄子もしし唐もウンマイ。
あの小茄子に切り込みを入れて，少しずらして広げて揚げるあれ。あれ家でもやりたい。




ぬか漬けも，まにわさんにうかがうと「ちゃんとやらなきゃ…」って反省します。




まだ飲むか！？
やめられないですねぇ，お料理が美味しいと。




メインは2種類からセレクト。
この穴子の卵とじはだんな様の。無類の穴子好きにはたまらんでしょう。




私は豚の角煮を。このおくらのあしらいなんかも，ほんと勉強になります。




あれだけまにわさんでお酒も堪能したはずなのに，帰りにMOCCHIさんに寄り道。
アイスクリームの醤油がけまでいただいて，今夜はお開きです。
また行きましょうね！

8/10 北京オリンピック開幕

いや，北京オリンピックが開幕したからきょうは北京ダック！とかではないのですが，
一応タイトルには入れておこうかと…。

きょうは，おネエ★MANSでマロンちゃんが紹介していた，夏のエビカレーを作りました。
ルーを使わない本格カレーが，20分でできるとのこと，チャレンジしました。

カレーというよりは，ピリッとしたトマトソースの趣ですが，確かに美味しいです。
20分でこれなら，たびたび作るかも。




この日，思えば昼もカレーうどんでした…。
巣鴨古奈屋の味が自宅で楽しめます。
ってお店にはいったことないのですが。

8/9 おにぎり大好き

今朝はおにぎりが無性に食べたくなって，わざわざご飯炊いちゃいました。
炊き立てご飯のおにぎりって，ほんとに美味しい！！！

いまやお寿司は完全に世界進出を果たしていますが，おにぎりはどうなんでしょう？
同じくおにぎりラヴァーのYちゃんと，真剣におにぎり屋パリ店オープンを夢見ましたが，
まずは日本で足場固めろ，という結論になったまま頓挫。




夜は気力がなくなって，レトルトカレーになってしまいました。スミマセン。

8/8 銀座でおかいもの

きょうは銀座たちばなにおかいものに行きました。
ここは，東京の，それもこの銀座の店舗に行かなければ，決して手に入らない
かりんとうで有名な老舗でございます。
佇まいも，なんとも銀座感があふれていますが，お店の人は少々感じい悪いです。
お着物でも着て老婦人が出てくるのかと思えば，お手伝いさんみたいなおばちゃんが
エプロンで手を拭きながら出てきての偉そうな接客だったので，かなり減点。
猛省を促したい。←超上から。笑




お昼は早めに家で済ませて出かけたので，鹿乃子であんみつを。
クリームあんみつにすればよかったかな，と少し後悔。
ここの寒天はあまりかたくなくて，私好みでした。立田野はかたすぎるんだよな。




そして炎天下の中央通りを延々歩いて疲れ果て，夜は崎陽軒のシュウマイ弁当になりました。
あーシュウマイ弁当持参で旅に出たい！と旅情をかきたてるお味でした。

8/6 阿佐ヶ谷七夕まつり

隣の高円寺の阿波踊りと並んで名高い，阿佐ヶ谷の七夕まつりが始まりました。
パールロードの中が吹流し？で埋め尽くされます。

ただ，これといった出しものはなく，ただこれを見上げながら歩くのみなところが，
ちょっと高円寺にはかなわない感じ。




けっこう，本当に近くに行かないと，やってることに気づかないんですよね。




今年はオリンピックイヤーということで，星野ジャパンもいましたよ。