小諸 「遠州家」料理の部屋

美味しい食べ物、健康に良い「食」に向けて、大いなる好奇心、探究心で・・・!!
時には、雑記も・・・***

ピリ辛チキン&ポテトサラダ!!

2009-12-13 10:19:45 | 日記
今日のポテトサラダ・・・いつにもまして・・・”心をこめて”
その”エッセンス”分美味しい・・・かも・・・お取り寄せの「ロースハム」も丁度良いところに・・・   
デッシャーでの盛り付けも可愛いでしょう・・・あまり凝り過ぎても難ですので、この辺で
勿論”主役”はピリ辛チキンです




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