昨年は、本数が足りなくなってしまいましたので・・・今年は少し多めに発注してあります![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/beer.gif)
秋刀魚&「秋味」・・・もうすぐ、そんな季節がやってきます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/pampas.gif)
・・・待ちきれずに・・・頂いても・・・良いです・・ネ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/warai.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/96/06c89d1b63139082204b29143b6cb2c1.png)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/beer.gif)
秋刀魚&「秋味」・・・もうすぐ、そんな季節がやってきます
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・・・待ちきれずに・・・頂いても・・・良いです・・ネ
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早起きして、実家へ向う道・・・高原野菜の広々した畑・蕎麦の花・・・そして、浅間山![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0229.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/77/2c9f8ab294f610d29570a77aa31cc8d4.png)
チョット遠回りして、何時もと違う道を通ってみました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0164.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/37/fd2e57244d69871ba14fa8d3ee91759b.png)
花豆の赤い花も・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/ce/1a1a3c10f32a351d778a443193fab67d.png)
見事に育っていて・・・素敵です。
朝の空気は・・・清々しい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0230.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0229.gif)
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チョット遠回りして、何時もと違う道を通ってみました
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花豆の赤い花も・・・
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見事に育っていて・・・素敵です。
朝の空気は・・・清々しい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0230.gif)
毎年、お盆が過ぎると、漬けウリ(青ウリを漬ける)の時期です。
今年は、数日ですが(2~3日)遅らせて貰ったので・・・少し余裕を持って漬けれそうです。
良く熟していますヨ~・・・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/6d/a869e8a51a2ce14f10dba6a70ddc7178.png)
種を取り除くと・・・・・・・・
十円玉がピカピカ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
くぼみ(舟と呼びます)に「塩」を入れ、一晩おきます。
翌日、水の上がったウリを、紙などの上に広げ、水分を切ります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/f9/8ef50ad478c2bef5aefec16f27617739.png)
・・・・そして、練り粕&砂糖をよく混ぜ合わせた粕で、たっぷり目にサンドして・・漬け込みます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/d6/90d118cb1fb4aa3ef8d24fa081ee1734.png)
2週間位で・・試食できそう
・・・楽しみです。
塩漬けの青ウリの色も・・・きれいで、好きです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
今年は、数日ですが(2~3日)遅らせて貰ったので・・・少し余裕を持って漬けれそうです。
良く熟していますヨ~・・・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/6d/a869e8a51a2ce14f10dba6a70ddc7178.png)
種を取り除くと・・・・・・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/26/b1c7f048ae07d70ce44881bd8598b093.png)
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くぼみ(舟と呼びます)に「塩」を入れ、一晩おきます。
翌日、水の上がったウリを、紙などの上に広げ、水分を切ります。
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・・・・そして、練り粕&砂糖をよく混ぜ合わせた粕で、たっぷり目にサンドして・・漬け込みます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/d6/90d118cb1fb4aa3ef8d24fa081ee1734.png)
2週間位で・・試食できそう
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
塩漬けの青ウリの色も・・・きれいで、好きです
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久し振りに「励ましのページ」を開いて見ました・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/note.gif)
・・・すると、そこには・・・不思議な位”スーッ”と入ってくる内容が書かれていて・・・嬉しい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
・・・なるほど・・と、何時も教えて頂いては・・励みにしています。
迷った時には、”もし、そうなったら 愉しい(よろこばしい・うれしい)?・・・”を基準に考えると・・・答えが見つかり易いです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/note.gif)
・・・すると、そこには・・・不思議な位”スーッ”と入ってくる内容が書かれていて・・・嬉しい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
・・・なるほど・・と、何時も教えて頂いては・・励みにしています。
迷った時には、”もし、そうなったら 愉しい(よろこばしい・うれしい)?・・・”を基準に考えると・・・答えが見つかり易いです。
お隣の東御市で収穫された「完熟プルーン」![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cherry_red.gif)
今回の”会”に”皆さんで・・どうぞ”・・と、差し入れて頂きました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
・・・朝取れの”茄子のシギ焼”
・・朝、実家の畑で・・私が収穫![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
・・・今年の新じゃがで・・”リヨネーズポテト”・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/fe/79c55383bd98d19657a1d4d3a069b4e2.png)
・・・こちらも朝取れ”トマトサラダ”・・・冷して頂くと・・・なかなか・・です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_osusume.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/ad/1d584d22bee129e4072d13669aa42877.png)
・・・勿論、当店自慢の”鯉のあらい”を盛り込んだ「お刺身」・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/f4/29356aacec742f461fb6856563099d50.png)
・・・自家製漬物・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/86/921a294f255d2fb1ed364b754882720e.png)
・・・今月は旬の食材が、大活躍
・・・
〆の冷し天そばの天ぷらは・・カボチャ&インゲンで仕上げます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
母達の食事会は、身近な旬の食材で・・・話に花が咲きます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hawaii_plumeria.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cherry_red.gif)
今回の”会”に”皆さんで・・どうぞ”・・と、差し入れて頂きました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
・・・朝取れの”茄子のシギ焼”
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/fe/a23c54301b671e4b2a083b7691febf59.png)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
・・・今年の新じゃがで・・”リヨネーズポテト”・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/fe/79c55383bd98d19657a1d4d3a069b4e2.png)
・・・こちらも朝取れ”トマトサラダ”・・・冷して頂くと・・・なかなか・・です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_osusume.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/ad/1d584d22bee129e4072d13669aa42877.png)
・・・勿論、当店自慢の”鯉のあらい”を盛り込んだ「お刺身」・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/f4/29356aacec742f461fb6856563099d50.png)
・・・自家製漬物・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/86/921a294f255d2fb1ed364b754882720e.png)
・・・今月は旬の食材が、大活躍
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〆の冷し天そばの天ぷらは・・カボチャ&インゲンで仕上げます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
母達の食事会は、身近な旬の食材で・・・話に花が咲きます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hawaii_plumeria.gif)
当店の「もつ煮」は、醤油ベースで、仕上げに”味噌”を・・・。
先日、他所の店で頂いた・・こちらの品は・・・塩味ベース+味噌・・・色々な特色が有り・・・興味深いものです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
軟らかいのに形がしっかりしていて・・・納得の一品です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
・・・が、負けられません・・・当店オリジナルの”もつ煮”
・・・「次回も食べたい」・・・一品に![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
先日、他所の店で頂いた・・こちらの品は・・・塩味ベース+味噌・・・色々な特色が有り・・・興味深いものです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
軟らかいのに形がしっかりしていて・・・納得の一品です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
・・・が、負けられません・・・当店オリジナルの”もつ煮”
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
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お盆で皆が揃ったので・・・当然
大宴会![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/beer.gif)
・・・
仏様が好物だった”さざえのつぼ焼き”・・・を・・準備し、日頃の四方山話・・・皆・・元気が良くなって来ました・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/beer.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0240.gif)
・・・・・こうして集まれる事が・・・ありがたい。
きっと喜んでくれている
・・・と、勝手に思っています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/48/81757cc5207c908916779b1a0ea8aad2.png)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
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仏様が好物だった”さざえのつぼ焼き”・・・を・・準備し、日頃の四方山話・・・皆・・元気が良くなって来ました・・
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0240.gif)
・・・・・こうして集まれる事が・・・ありがたい。
きっと喜んでくれている
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0159.gif)
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