思い切って・・・レントゲン！？

この所・・・肩の痛みを患い・・・50肩・・・

・・・最近では、余りの痛さに耐えかねて・・・とうとうレントゲンを撮って貰いました。

・・・結果”50肩”・・・筋肉の老化・・残念ですが避けられません

でも、不思議なもので、骨に異常無し・・と、分かると、それだけで”安心”・・・

今年の残り数日と、新年も”強い気持ち”を持って臨めそう

思い切って受診して・・・良かったです

トロトロパスタ・・・

最近は、トマトソース系のパスタが、お気に入り

今回は更に、ポーチドエッグが乗っていて・・・トロトロ

・・・いっぱい働いた後のランチは・・・格別です　　

主役・・登場！？

高校の食品加工の生徒さん方「作」の・・・チキン・・今年も届けて頂きました

・・・X'masにも「鍋」・・・　　
・・・佐渡から届きたての「牡蠣」を酢牡蠣に・・・　　　　　



・・・お酒をあまり飲まない方には・・・私の力作・・・を　　　　　

今日も頑張りました・・・皆さんのお蔭です・・・

・・・〆は勿論・・・　　

メリークリスマス

頼りにしています・・・！！

今回のパーティには、強力な”助手”が登場

私のお得意のポットパイを・・・意図も簡単に仕上げて行きます・・・

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　

中々ですヨ～


続いて・・・セロリ刻み・・・キムチ和え
　　　　　　　　　　　　　　　

サラダの盛り付け・・・　　

準備は順調に・・・　

若返り・・・！？

恒例のX'mas会・・・今年も皆さんにお集まり頂き・・・賑やかに

子ども会・・・に！！

町内の子供達の人数も減少傾向・・・少し寂しい感も有りますが・・・皆集まってのお楽しみ会にと・・・オードブルを注文頂きました

役員さんも、ご苦労様です。

でも、「今」を子供達と一緒に楽しめる「幸せ」を

私も楽しい気分を頂きました

草履・・・！？

何とも形が可愛らしい・・・お餅

焼いてからクルミのタレを絡ませ、海苔で鼻緒を成形

差し入れで頂きました・・・地元のクルミを使った”アイディア商品”に拍手です

同業者の食事会・・・10番札・・・！！

毎回、手を掛けた品々を小鉢に沢山用意して、私達を出迎えて下さいます・・・Oさん宅。

特製の生鮭の塩焼き　　タラコ椎茸・蕗味噌・つくね

花豆は私も”得意”ですが・・・軟らか～い
　　　　　　　　　　　　　　　　

具沢山のもつ煮・すき焼き風小鉢・松前漬ets.

お刺身も・・・豪華です　　

ゲストでお邪魔出来る幸せ・・・同業者の意気込みが伝わって来ます

きちんと・・・！！

月曜日定休日のKさんが、今週は当店にご来店

珍しく”料理談義”に花が咲き・・・職人・・の本質を垣間見る・・・

・・・刺激を受け、教わる事も沢山有ります。

・・・今日は、当店を気に入って下さっているのは”何故”・・・と言う話もして頂きました。

Kさん曰く・・・きちんとしたものを提供している。・・・・凄いお褒めの言葉

店としては当たり前の事なのですが・・・職人に、言われると・・・頑張り甲斐が急上昇

・・・更に精進して参りますので・・・又、楽しい”料理談義”をお願い致します。

先輩が・・・

衆院選ともなると・・・懐かしい人からのTELも鳴り響きます

同級生の結束は・・・それは見事

後輩の私の所まで・・・

・・・お蔭で・・・懐かしい方々の消息も知れて・・・嬉しい事もあり・・・満更でもありません

・・・それはそれとして・・・安心して生活出来る”政”を・・・切にお願い致します