季節の野菜で・・・

今月の無尽のご馳走は・・・何と言っても・・旬の野菜の・・・茄子の鴫焼。

出来立ての色は、茄子紺色

素揚げにして、絡めます（油抜きも忘れずに）


もう一品・・・まんまるサクサクの”かき揚”・・・茹でたてコーン＆採れたてインゲンを彩りに・・・