小諸 「遠州家」料理の部屋

美味しい食べ物、健康に良い「食」に向けて、大いなる好奇心、探究心で・・・!!
時には、雑記も・・・***

同業者の食事会・・・3番札・・・!! 今月は・・・。

2013-03-30 15:11:46 | 日記
珍しくアミダくじで、3番を引き当て・・・今月は当店が皆様をお迎え致します

  


            

差し入れに頂いた”アシタバ”の煮浸しが、思いの外好評
少しよく下茹でして水にさらし(一晩?)濃い目の吸い物味の冷ましたものと合わせ・・・冷蔵庫で冷します

                      
我ながら上出来

大事に保存しておいた”キャラブキ”・自慢?の漬物・梅干・・

パレット:長芋直かつお・キムチセロリ・松前漬け・花豆&ペタ豆・・

・・・そして、今日のメインの”蒲焼”
大きさスペシャルサイズ

焼きたてを召し上がって頂こうと思ったのですが・・・お持ち帰りの方もいらっしゃいました・・・


・・・でも、食の細いSさんが・・蒲焼も、ロールキャベツも完食・・・
今回はその事が嬉しかった・・です



最新の画像もっと見る

コメントを投稿